“松江十大名菜”新鲜出炉

30.09.2016  14:34

  近日,松江区“游九峰三泖,品松江佳肴”主题系列活动成功举办。晋盛食府等区内35家餐饮企业精心制作了226道精美菜品参加此次活动。   
  作为上海松江旅游节的特色活动之一,“游九峰三泖,品松江佳肴”主题系列活动挖掘传承了一大批代表松江悠久传统历史的传统菜、特色菜。今年除了评选出了“松江十大名菜”外,“松江十大特色菜”也相继出炉,其中就有立诗顿宾馆的“稻草扎羊肉”、东其昌酒家的“葱烤千岛湖大鳊鱼”、上海之根雪浪湖度假村的“新浜莲心肉”、一品江南的“干菜脆皮鸭”、沁韵渔火的“青花椒血旺青鱼”、兰笋山庄的“外婆红烧肉”、东北大铁锅的“招财猪手”、竹筷子的“葱香毛蟹捞面”、老邻居的“秘制羊贝香”和佘山森林宾馆的“森林海鲜大拼盆”。此外,经评委现场品鉴并结合网络评选,还评选出了“松江十佳人气菜”、“松江十佳农家菜”和“松江十佳旅游团餐”。