杭州:春光大好 每一杯春茶都应该就着风景喝[图]

14.04.2015  11:23

  据《申江服务导报》报道,花都开好了,茶叶下了枝头。龙井山上的茶农,已经摆开炒茶的大锅。人生不过100个春天,每一个都值得珍惜。春光大好,得闲饮茶,像是一种召唤。去杭州喝春茶,住在风景里,吃吃春膳,还不快点排上你的日程。

   龙井庄园 下田采茶

  穿过双峰村的民居,大片的茶园和小块的菜地相间,爬过一段斜坡,小路的尽头就是雷迪森龙井庄园。

  在庄园大堂中央摆放着传统手工制茶工艺流程的铜件,惟妙惟肖。一角有专业的炒茶师在进行新茶烘炒,满室茶香弥漫。前台后方一整面墙镶嵌各式茶壶,每件摆设都是艺术品。特色CHA餐厅推出当季茶宴,菜肴也均由养生食材和不同的茶做成。房间里一部《茶经》,客房在细节的装饰上也都以茶叶点睛,更有贴心的庄园管家们准备的茶之小礼。连房里的洗浴液也添加了绿茶精油,甚至可以做绿茶精油Spa。当然最令人心动的是,如果你坐在露台品茶,伸手就能摘到碧绿的茶叶哦。

  今年,酒店推出了赏春套餐。福利包括入住当天品尝两人欢迎茶,进行15分钟的采茶,体验茶叶的烘炒过程;绿茶礼盒一份;免费租用庄园自行车游览茶园;免费赠送价值98元的滋养手部护理一次(限一人)等等。

  地址:杭州西湖区龙井路里鸡笼山86号

   九里云松 禅茶一味

  过了热闹的西湖,沿着灵隐路朝灵隐寺方向一路前行。九里云松的外墙很不显眼,大门外一眼望去,郁郁葱葱的茶园,清香雅致,酒店西边便是灵隐寺和北高峰,禅茶一味。

  客房里,“明前龙井女儿红”置于床头柜上。房间里的小酒吧完全免费。早晨,被灵隐寺的钟声唤醒,推开窗,百年香樟苍翠茂密、错落有致。早上行走在无垠的茶树丛中,不仅可以品尝到自己亲手采摘的“明前女儿红”,还可以馈赠亲友。

  此处也有茶宴。在九里云松品茗言志,吃茶宴尝鲜,谈古说今,最不亦乐乎,有一种古朴与恬静。最赞的是屋顶下午茶可以远眺北高峰,去往灵隐步行只需10分钟。要出门,酒店还免费提供自行车,并附上周边的骑游线路……

  地址:杭州市灵隐路18-8号

   梅家坞旁体检幸福

  一到喝茶的季节,总少不了去梅家坞坐坐,每每游览到茶园边上,总会把梅家坞一带的村民们奉为中国最幸福的村民。靠着西湖龙井他们衣食无忧,住在人人羡慕、想住也住不进去的风景区。游客们一边抱怨这里人气太旺,已经很难体会到茶农家的质朴原味,一边等待着老板为他们挤出几个位置。

  所以隐在梅家坞旁的杭州玫瑰园度假酒店,虽然低调得连本地的出租车司机都不知道,但却是梅家坞边最有范儿的精品酒店。走进这座华丽却不张扬的欧式建筑,径直穿过古希腊柱式和意大利式屋顶设计的走廊,穿过英伦范儿十足的酒吧到达后花园露台,展现在眼前的是一池湛蓝的花园无边泳池,和一片绿草青青被茂密树林和远山环绕的花园,此情此景与拥堵的杭州城区毫无瓜葛。这样的氛围,才能匹配淡雅的茶香。

  地址:西湖区之江路128号

   茶田吾舍 好吃好住

  茶田环绕,炊烟成趣,鸡犬相闻。“茶田吾舍”的三角屋顶,就像一个象形的“”字。一楼、二楼都是餐位,波浪格的青砖墙,茅草顶,红灯笼,老木桌、条凳,老式油灯的吊灯,老式电风扇,老闹钟、老唱片、卡式录音机、水壶、老电视机,标着“韶华巷”的黄泥墙,老式雕花窗格,老式铜镜……室外的露天区,更是满园茶色尽收眼底。三楼是客房,有错落式的、柜子式的上下铺,有做成东北大炕的超级大床,几个人躺在床上也不觉得挤。

  菜全是老板的创意,既怀旧,又有新意。自制土香肠是用老底子的铁饭盒装的,香肠底下铺了一层毛豆,将香肠的鲜香充分吸收;咸蛋嵌肉,三枚鸭蛋底下垫了半碗米饭,就像是妈妈做的便当,带着儿时的回忆。还有更多好吃的值得尝试:葱花油条汤、酒酿馒头、油渣蘑菇豆腐羹、酱丁青豆泥、萝卜丝蛋饺锅仔、碧绿橄榄牛丸、风干肉擂豆角……再来一壶桂花酒或是黑枣酒,别提多惬意了!

  地址:青芝坞石虎山路1号