万圣节来啦 盘点沪上不可错过的南瓜美食

30.10.2014  11:15

  万圣节披着它的斗篷张牙舞爪地开始靠近,你的南瓜灯准备好了吗?开玩笑!作为无所不吃的中华民族,我认为还是把南瓜都吃了更合我意!秋意渐深,天干物燥,南瓜不仅美味,还是补中益气缓解秋燥的一味良药,既然时节气氛都那么完美,万圣节我们一起吃南瓜吧!

   Fennel Cocktail &Kitchen回香 — 烤南瓜

烤南瓜

  地址: 静安区镇宁路217号,近东诸安浜路

  人均:¥208

  电话: 021 33531773

  烤过的南瓜有一种迷人的香气,干燥的微焦的表面将南瓜的甜味和淀粉质感更好地封锁起来,糯糯的南瓜配上菠菜、苹果、碾碎的核桃仁和山羊芝士,再淋上苹果黑醋,微酸微甜非常爽口开胃,蔬菜自然的清甜仿佛让人置身雨后精致的田园,南瓜也释放出最本真最单纯的清香和甘甜,这样小清新的南瓜,简直让重口味的万圣节也一起清新了起来。