黄浦区市场监管局圆满完成2016春季学生集体用餐专项检查

　　2月16日至3月9日，黄浦区市场监管局与区教育局联合组织开展2016春季学生集体用餐专项检查。本次检查分为培训自查、全面监督检查和跟踪复查总结三个阶段，出动检查人员340人次，监督检查单位142户次。检查人员严格按照食品安全监督标准规程开展ATP、有效氯、蔬菜农药残留等快速检测，检查操作场所环境卫生情况、从业人员健康状况和各项食品安全管理制度，查验食品进货台账和《上海市食品安全信息追溯管理办法》的落实情况，总体状况良好。

　　下一步，区市场监管局与区教育局将完善部门协作常态机制，进一步提高学生集体用餐单位食品安全监管频次和效能，创新监管方式，推进学校食堂安装视频监控，引导有条件的单位参加食品安全责任保险，保障学生用餐安全。