旅游年夜饭预订火爆:市民首选苏浙地区 平均3000元/桌
晨报记者 李晓明
大年三十的年夜饭是一家人团圆过年的象征。临近春节，记者从沪上旅游市场获悉，与传统呆在家里吃年夜饭相比，今年不少市民选择外出旅游过年，顺便吃上一顿美美的“旅游年夜饭”，与上海口味相近的苏浙地区成为“旅游年夜饭”的首选之地，预订量同比上升四成。
“旅游年夜饭”预订火爆
“今年我们一家人预订了去千岛湖旅游过年，带老人孩子出去走走。”家住虹口的杨先生告诉记者，今年春节他在旅行社报了一个家庭出游团，一家四口加上两边的老人，一共8人，大年三十当天出发去淳安过一个旅游年。入住的是当地一家白金级度假酒店。特别的是，酒店还为他们提前准备了一桌价值2688元的年夜饭，一共有12菜一汤加水果，包括当地最有名的有机鱼头。杨先生感到很满意，“旅游过年，就是要住得舒心一点，吃得好一点，价格贵一点也没关系。”据杨先生介绍，整个旅行是一个三天两晚的行程，包含两晚住宿和三天旅游安排，加上小孩人均在1000元出头。
今年像杨先生这样选择旅游过年的上海市民不在少数，而大年三十当晚的年夜饭也成为他们的关注重点。记者从沪上旅行社获悉，今年的“旅游年夜饭”线路预订火爆，主要集中在国内苏浙地区。
据沪上最早推出“旅游年夜饭”产品的大通之旅介绍，目前他们的相关产品已经卖出了近2000份，预计比去年同期要增长四成左右，其中95%的都是高星级酒店标准。热门线路主要集中在浙江、江苏等地，一来是苏浙地区的吃饭口味与上海比较相近，二是当地一些特色民俗活动受到上海市民的欢迎，比如去无锡拈花湾新年祈福，去宁波、慈溪看民俗表演，还有南京、常州这些线路的年夜饭产品都卖得很好。
低标准农家乐少人问津
与高端“旅游年夜饭”预订火爆相比，往年比较实惠的农家乐年夜饭预订则渐渐萎缩。“以前上海人去周边旅游过年，喜欢去吃一桌四五百元的农家菜，比较经济实惠，但是今年预订农家乐的不到5%。”大通之旅负责人介绍，今年尽管“旅游年夜饭”预订增幅很大，但是在标准上也是水涨船高，低标准的农家乐少人问津。
在旅行社推出的“旅游年夜饭”观光线路中，“年夜饭”普遍采取团餐形式，按人头收费。如果某一家需要单独吃一顿“年夜饭”，则需要补足差价。“今年的规格都比较高，基本上一桌3000元左右，不少游客都提出要求，要补差价家庭单独聚餐，甚至还希望年夜饭中增加一些当地的特色菜。”
为何高大上的“旅游年夜饭”成为上海人的新宠？业内人士分析，现在上海市民在外过年更多地注重舒适度，不仅要求吃住条件好，同时还希望能看到一些民俗文化的表演，花费已经在其次，而农家乐条件比较简陋，距离景区也相对较远，已经不再适合一些人的需求。
境外也能吃到“年夜饭”
除了苏浙地区外，今年还有不少上海市民选择到香港过年，吃一顿正宗的“港式年夜饭”。
记者从沪上其他旅行社获悉，上海市民赴香港旅游过年的也很多。“很多上海家庭会去尝尝由香港大厨操办的最正宗的港式年夜饭，再带孩子去香港迪士尼乐园玩。”
如果出境旅游过年，也能吃到传统的“年夜饭”吗？记者了解到，国外一些酒店也专门针对中国游客推出了“年夜饭”预订服务。根据携程数据统计，春节是出境游的高峰，每年有超过3成游客会在除夕前出发，也就是说，他们的年夜饭时间将会在异国他乡。考虑到中国游客的需求，携程自2015年10月起推出海外酒店“华人礼遇”项目，已有超过800家海外酒店加入该项目，为中国游客配备中文服务员、中式早点等，部分酒店可提供年夜饭的预订。