山寨“摔碗酒”生意惨淡 网红“退烧”难逃“短命”魔咒

10.09.2018  09:16

  一处摔碗酒摊位前,参与者寥寥

  简单粗暴地复制“摔碗酒”,没有内涵和创新导致门前冷落;企图迅速蹿红的“温婉们”却伴随众多黑料,传递错误价值观让他们一夜之间跌落谷底;越是“”,食品安全风险和隐患可能越大,网红食品难逃“短命” 魔咒……这些网红大多数都是昙花一现,在迅速爆红之后又迅速跌落谷底,无人问津。

  记者对这一现象进行了调查,发现这些网红除了有幕后推手的运作,其之所以难以长久,主要在于过分依赖炒作、颜值这些手段,缺乏真正的内涵。

   山寨“摔碗酒”生意惨淡

  “一碗酒在手,山都抖一抖,喝了摔碗酒,家里啥都有!”随着“摔碗酒”视频在网络上爆红,今年“五一”小长假期间,西安一美食街每天有上万名游客慕名而来,排成长队等候喝酒摔碗。排到以后,一碗酒用三口喝完,然后以豪迈的姿势将碗当场摔碎。让人有点意外的是,喝“摔碗酒”的以女性居多。据称,这里每天要摔碎2万多只碗。

  “摔碗酒”据说是用来招待贵客的庄重仪式。摔碗一响,口中大喊:“碎碎平安!”清脆的摔碗声摔走烦恼,摔走晦气,摔出豪迈,摔出福气。原本是偏僻乡村地区的待客风俗,为何会在现代都市突然走红,受到年轻人特别是年轻女性的追捧?这当然是互联网大潮下商业炒作的结果,短视频和互动营销模式功不可没。据了解,喝“摔碗酒”的有不少是冲着“抖音”上《西安人的歌》那摔碗的宣泄感而来,有的人甚至不惜舟车劳顿远道而来,只是图一个痛快和朋友圈的点赞。“只知道摔碗酒源自陕南,有什么传说、文化内涵不知道,感觉就是猛喝、狠摔,发泄了一下。”9月2日,来自河南的游客刘先生在接受记者采访时说,几块钱一碗酒不算贵,而且还能够发泄自己心里的郁闷之气,体验体验,拍照发个朋友圈。

  “摔碗酒”从西安火遍全国,引发各地景区争相模仿。在陕西省丹凤县棣花古镇,500米范围内就摆起了两家“摔碗酒”摊点。商家打出“碎碎平安”,“喝碗摔碗酒,财神跟你走”,“甩去忧愁烦恼换来快乐”等广告语,以此来吸引游客。然而,两家摊点略显冷清,不用排队,游客大多都是驻足观看拍照,喝酒的寥寥无几。

  “俗话说,第一个吃螃蟹的人是英雄,第二个是俗人,第三个是狗熊。活动缺少创新,形式内容趋于雷同,盲目跟风复制,这才是摔碗酒不受游客欢迎的主要原因。”西安自驾游爱好者齐敏告诉记者,今年五一小长假期间,自己和家人到山东旅游,发现不少景点模仿西安,纷纷推出这款网红摔碗酒。不过游客对摔碗酒似乎并不买账,应者稀寥,令景区颇为尴尬,还有商家已经入不敷出,关门大吉了。

  “灯泡糖”形状另类,容易引起吞咽困难(资料图片)

本文来源:华商网 作者: 责任编辑:顾铭