崇明区农业执法大队开展禽产品质量安全监督抽样

根据市农委《关于开展2017年上海市地产农产品质量安全监督抽查工作的通知》（沪农委〔2017〕141号）的要求，为强化畜禽产品质量安全监管工作，切实加强禽产品质量安全，11月23日，区农业执法大队对上海大瀛食品有限公司开展了禽产品质量安全监督抽样工作。

执法人员现场查看了大瀛屠宰场的日常台账记录，认真审核了当日入场待宰情况，并在屠宰线上随机抽取了20羽光鸡作为采样对象。采样过程严格按照《农产品质量安全监测管理办法》中“抽检分离、现场制备及封存样品”的规定，经分割后对20批鸡肉样品统一封样，并及时送上海必诺检测技术服务有限公司进行检测。