沪托育机构午餐卫生堪忧 烧菜阿姨无健康证不戴口罩手套

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　　原标题：如何为托育机构的餐饮保驾护航？

　　近期，上海多区的市场监管部门开出了多张罚单，剑指托育机构的午餐漏洞。这些托育机构，无一例外，都在无证从事餐饮服务，一些托育机构的烧饭阿姨，甚至没有健康证，风险隐患重重。来看看看新闻Knews记者调查。

　　午餐时分，虹口区文治路上的这家托育机构，一位阿姨正在为小朋友们准备午餐，不过却并没有佩戴口罩和手套。看看新闻Knews记者向机构负责人提出疑问，对方却让看看新闻Knews记者放心，表示食品安全不存在问题。

　　类似的情况在一些民办托育机构并不鲜见。在杨浦区凤城路上的这家托育机构，看看新闻Knews记者看到，正在烧菜的阿姨同样没有佩戴口罩和手套，用手揉完脸，就继续接触食材。看看新闻Knews记者以想入托的名义，表示想看一下相关的食品经营资质以及从业人员的健康证件等，却遭到了拒绝。

　　但根据相关法律规定，从事餐饮服务应在场所显眼位置公示相关证照，看看新闻Knews记者亮明身份后，对方拿来了一张地址注册在凤城路5号、经营范围为蒸煮糕点类的食品经营许可证复印件，但这却并不是该机构地址。而托育机构工作人员却说，他们的餐饮属于外包性质我们跟他是合作单位。

　　事实上，最近一段时间，浦东、闵行、虹口等多区的市场监管部门，已经针对托育机构午餐供餐中的混乱情况，开出了多张罚单。被处罚的托育机构，无一例外，都没有取得《食品经营许可证》，却在私下自行生产、加工餐食，供应幼儿就餐。