市卫生计生委开展2018年食品安全事故调查演练

　　1月26日，市卫生计生委在杨浦区开展2018年上海市食品安全事故流行病学调查和卫生处理应急演练，由衣承东副主任主持演练，杨浦区徐建华副区长，市卫生计生委食品处负责人，各区卫生计生委分管负责人、部门负责人，市疾控中心分管领导，市教委、市食品药品监管局部门负责人，共计80余人参加演练。

　　本次演练立足实战、组织有序、程序严谨、操作规范，以学生发生食物中毒为拟定事件，通过情形模拟、集中练兵、设备展示的形式，将食品安全事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、现场调查、卫生处理等环节依次呈现，强化调查处理能力，规范调查工作流程。并邀请有关专家对演练情况进行了专家点评，对演练中存在的不足之处提出了中肯的建议。

　　衣承东副主任充分肯定了本次食品安全事故调查演练的工作成效，感谢市、区有关部门对本次演练所作出的支持，并指出：要继续围绕“健康中国战略”部署，把保障食品安全问题放在核心位置，以本次应急演练为契机，充分认识做好食品安全事故调查处理的重要性，不断完善食品安全事故处理工作方案，建立顺畅有效的食品安全工作衔接机制，规范开展食品安全事故流行病学调查和卫生处理，加强食品安全事故流行病学调查和卫生学处理能力建设和人才队伍建设，不断提升流行病学调查和卫生处理能力。