冬令进补季将临 10年间阿胶涨幅已超北上广房价

　　原标题：年度冬令进补季将临 原材料价格年年“跑步钱进” 10年间阿胶涨幅已超北上广房价

　　仅仅10年间，一种名为“阿胶”的滋补品价格涨了超过10倍，比北上广的房价涨幅还要大。受其影响，眼下冬令进补吃膏方的价格也是逐年水涨船高。昨天，记者从上海中医药大学附属岳阳医院第十二届中医养生节上获悉，为了平衡膏方涨幅、控制市民冬令进补成本，岳阳医院已经连续多年没有上调膏方门诊的诊疗费和膏方加工费，然而架不住高档原材料的“跑步钱进”，今年本市膏方均价还是会略有上涨。

　　岳阳医院膏方门诊开设于上世纪70年代末，至今已有逾40年历史。近年来，该院膏方门诊每年以6.8%的人数增长领衔于全市各膏方门诊，今年截至目前已预约19967料。之所以深受市民欢迎，一个重要原因是，这是截至目前上海唯一一家纯手工传统工艺自制膏方的机构。每年，医院老师傅会亲手挑选地道药材，一张方子一个锅，从浸泡、熬煮、收煎到装罐，无不凝聚着老师傅几十年的经验和心血。

　　不过，伴随着进补人群的逐年扩大，膏方价格也已经连续多年出现“爬楼”现象。岳阳医院副院长刘华告诉记者，膏方门诊的诊疗费和加工费最近三年没有上调过，但是架不住膏方熬制中使用的细料身价一年年抬高，最终价格还是呈现上涨势头。“过去，配一料普通的膏方只需几百元，现在平均已经达到了两三千元的水平。”专家说，诸如人参、虫草的行价都是年年上调，尤其是在膏方中普遍使用的阿胶，已经连续10年领涨膏方细料。“今年普通东阿阿胶是2360元/斤，高端货每公斤超过6000元，相比去年又涨了20-30%。”

　　据分析，仅仅10年时间，阿胶的身价已经涨了十多倍，北上广的房价也涨不过它。按照今年的行情，一克东阿阿胶的售价是4.72元左右，比银子还贵。而即使是品质略次的黄明胶，身价也是一年一涨。刘华指出，之所以阿胶身价贵如银，一个重要原因是华北地区黑毛驴的数量一年比一年少。过去，毛驴作为一种重要的交通工具，在华北地区使用普遍，因而黑毛驴数量总体庞大。而近10年间，华北农村地区机械化程度越来越高，人工养殖毛驴的经济价值又有限，因而导致阿胶的来源越来越匮乏。

　　专家指出，供需市场决定定价，本无可厚非。不过，近年膏方市场过热、价格暴涨，确实导致部分医院一味逐利。时下，大医院、社区卫生服务中心、药房等，纷纷开出膏方问诊服务，有的机构尚未规范发展、经验不足，已开始盲目追求膏方数量与门诊量，急功近利导致膏方质量打折。刘华表示，膏方并非百利无一害，如质量不达标，患者服用后反会弄巧成拙，如上火、消化不良等。业内专家建议，规范膏方市场很有必要。首先，开具膏方的医生，应具有丰富临床经验，卫生行政部门应对医生进行资质认定，方可坐诊开方；其次，膏方生产应建立严格的规章制度、监督机制，避免“一窝蜂”，确保质量水准。专家还建议，针对膏方服用后产生的不良反应，应建立跟踪随访机制，完善膏方服务。专家同时提醒，膏方适宜人群主要是老年人、慢性病人以及亚健康人群，健康人群无需盲目进补。至于急性疾病发作期、长期肠胃不适者，更不建议进补，以免病情恶化。