崇明县市场监管局积极规范食品批发经营行业

22.11.2016  21:03

  为进一步履行本区食品安全监管职责,加强重点食品经营领域食品安全风险防控,同时结合前期食品溯源专项工作和近期的630专案,强化食品溯源管理,崇明县市场监管局于2016年7月至10月开展了针对食品批发经营者的专项检查。

  本次专项检查分为调查摸底、集中检查治理、复查总结三个阶段。期间,出动执法人员471人次,检查辖区内食品批发经营者166户次,进一步掌握本区从事食品批发业务的经营现状,更新本底资料。

  通过此次专项检查进一步规范食品批发经营行为,督促经营者严格落实食品安全管理制度;进一步要求符合上海市食品安全信息追溯管理办法规定的食品批发经营单位,及时登录和注册食品安全信息追溯系统,并如实做好主要商品的进货记录。为了统一规范管理,崇明县市场监管局还制作了规范的送货单样张,鼓励和推进经营户采取电脑打印送货单的方式。

  下一步,崇明县市场监管局将继续通过日常巡查、专项检查、投诉举报等多种途径强化食品批发经营者监管,严厉查处未经许可从事批发经营、批发销售不符合食品安全要求的食品、未履行食品进货查验责任等违法经营行为,及时消除食品安全问题隐患。