上海粮油市场流通信息监测周报(12.26-1.1)

    本周上海粮食市场总体平稳，粳米、面粉、食用油批发价格及零售价格均基本保持稳定。

    一、大米

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.44元/公斤，周环比下跌0.22%，同比下跌3.48%；普通粳米成交均价为4.23元/公斤，周环比上涨0.24%，同比上涨0.24%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为66.13元，周环比下跌2.91%，同比上涨2.62%；10公斤袋装普通粳米均价为54.03元，周环比下跌1.92%，同比上涨5.84%。

    2.销量和库存，本周本市重点监测的批发市场米销量4888.00吨，其中优质粳米销量2736.86吨，周环比减少4.37%，同比增加4.61%；普通粳米销量2151.14吨，周环比减少0.80%，同比减少12.68%。粳米库存7927.61吨，周环比减少2.75%，同比增加4.15%。

    二、面粉

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.91元/公斤，周环比上涨2.03%，同比上涨6.72%；本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为8.26元/公斤，周环比上涨1.99%，同比上涨2.83%。

    2.销量和库存，本周本市重点监测的批发市场特一粉销量826.67吨，周环比减少1.77%，同比减少0.70%，库存1360.09吨，周环比增加3.87%，同比增加107.10%。

    三、食用油

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价39.87元/桶，周环比下跌0.72%，同比上涨10.47%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为41.49元，周环比下跌3.08%，同比下跌6.09%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为46.73元/桶，周环比上涨0.69%，同比上涨3.57%。

    2.销量和库存，本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量302.14吨，周环比增加7.65%，同比减少10.21%，库存650.73吨，周环比增加2.28%，同比减少1.33%。