上海粮油市场流通信息监测周报(11.7-11.13)

    本周上海粮食市场总体平稳，优质粳米批发价格微涨，大豆油批发价格微涨，面粉批发价格持平。

    一、大米

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.45元/公斤，周环比上涨0.68%，同比下跌5.92%；普通粳米成交均价为4.23元/公斤，周环比下跌0.70%，同比下跌1.17%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为65.80元，周环比下跌3.06%，同比上涨6.20%；10公斤袋装普通粳米均价为54.82元，周环比上涨0.77%，同比上涨5.99%。

    2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场米销量4764.65吨，其中优质粳米销量2472.33吨，周环比增加0.06%，同比减少7.48%；普通粳米销量2292.32吨，周环比增加3.96%，同比减少8.63%。粳米库存8094.49吨，周环比增加2.13%，同比减少1.46%。

    二、面粉

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.48元/公斤，周环比持平，同比上涨2.96%。本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为8.00元/公斤，周环比上涨3.63%，同比上涨6.81%。

    2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场特一粉销量792.41吨，周环比增加1.58%，同比减少13.87%。库存1327.95吨，周环比减少2.89%，同比增加110.61%。

    三、食用油

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价37.68元/桶，周环比上涨1.10%，同比上涨4.96%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为42.25元，周环比持平，同比下跌0.68%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为45.67元/桶，周环比下跌1.17%，同比下跌0.80%。

    2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量267.96吨，周环比减少1.18%，同比减少20.51%，库存625.14吨，周环比增加2.30%，同比增加41.66%。

    四、上海粮食交易中心批发市场网上竞价交易情况

    11月10日，上海粮食交易中心批发市场举行市级储备粮食（小麦）网上竞价销售交易会，本次计划销售国内小麦4989.06吨，实际成交4989.06吨，成交率100%，成交总金额1117.55万元。交易会共吸引来自本市3家面粉加工企业参与网上竞价交易。本次网上竞价销售2014年江苏产小麦成交均价2240元/吨。