上海粮油市场流通信息监测周报(10.31-11.6)

  本周上海粮食市场总体平稳，粳米批发价格微涨，大豆油批发价格回升，面粉批发价格略跌。

  （一）大米

  1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.53元/公斤，周环比上涨0.45%，同比下跌8.30%；普通粳米成交均价为4.26元/公斤，周环比上涨0.24%，同比下跌0.93%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为67.88元，周环比下跌0.80%，同比上涨9.25%；10公斤袋装普通粳米均价为54.40元，周环比上涨0.91%，同比上涨6.90%。

  2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场米销量4675.91吨，其中优质粳米销量2470.83吨，周环比减少0.27%，同比减少19.49%；普通粳米销量2205.08吨，周环比增加1.51%，同比减少12.35%。粳米库存7925.48吨，周环比增加0.42%，同比减少4.95%。

  (二)面粉

  1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.48元/公斤，周环比下跌0.57%，同比上涨3.26%。本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为7.72元/公斤，周环比上涨1.61%，同比上涨0.92%。

  2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场特一粉销量780.10吨，周环比减少1.31%，同比减少19.29%。库存1367.50吨，周环比减少0.48%，同比增加118.27%。

  （三）食用油

  1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价37.27元/桶，周环比上涨1.47%，同比上涨4.87%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为42.25元，周环比上涨1.08%，同比下跌2.69%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为46.21元/桶，周环比下跌0.32%，同比上涨1.34%。

  2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量271.17吨，周环比增加3.86%，同比减少23.89%，库存611.07吨，周环比增加2.02%，同比增加32.64%。

  （四）上海粮食交易中心批发市场网上竞价交易情况

  11月2日，上海粮食交易中心批发市场举行市级储备粮食（粳稻谷）网上竞价销售交易会，本次计划销售粳稻谷3118.331吨，实际成交3118.331吨，成交率100%，成交总金额748.96万元。交易会共吸引来自国内7家粮食加工、经营企业参与网上竞价交易。本次网上竞价销售2013年南方产粳稻谷最高成交价2420元/吨、最低成交价2390元/吨、成交均价2402元/吨。