崇明白山羊走上了生态养殖模式

崇明生态农业的五大支柱品牌之一白山羊有了自己的节日，昨天，首届中国崇明白山羊文化旅游节在中兴镇开幕。

崇明白山羊属长江三角洲地方羊种之一，是崇明岛独特的水土孕育而成的特有地方良种。由于独特的地理和水土环境，崇明白山羊肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、膻味极轻，深受申城市民的喜爱。经农业部认定，崇明白山羊获得国家“农产品地理标志”，是全国重点保护和发展的家畜品种。

崇明农民素有养羊的传统和习惯，近年来，崇明县政府为了进一步推进白山羊产业的发展，兴建了种羊基地，鼓励农民开展多种养羊模式，走生态循环模式，充分利用荒地种植优质牧草，利用农作物秸秆，通过微生物发酵，变废为宝加工成白山羊饲料。如今崇明全县白山羊饲养总量在50万头左右，年出栏25万头，500至1000头规模的养殖示范区达20多个，总产值达到2.5亿元。白山羊已经成为崇明生态农业的五大支柱品牌之一。

昨天，在神怡水产养殖合作社，记者看到，每只白山羊的耳朵上都戴上了橙色的耳环。据技术人员介绍，耳环上有二维码，这是羊的身份证和DNA密码，通过这个耳环，可以避免羊人工受精时的近亲繁殖，使崇明白山羊的品质得到保障。

在上海本地羊肉中，崇明白山羊无疑最受消费者青睐。据悉，此次崇明白山羊节为期45天，羊羊羊农庄将每周推出不同主题活动和互动节目，与市民共享农家淳朴风情，体验生态进补的乐趣。