女子大学崇明学习中心2016年中式面点师培训班开班

　　为提升女性综合素养、拓宽就业渠道，崇明县妇联于今年二季度启动上海女子大学崇明学习中心?2016年中式面点师培训班，并于近日在崇明中华职业技术进修学校正式开班，各乡镇妇联、委局妇工委推选了近30名有志创业或提升自身综合素养的女性参加培训。

　　该培训班以上海女子大学崇明学习中心为载体，依托崇明县女性创业就业培训基地，为有志通过中式面点制作实现就业创业的女性人才搭建了一个学习专业技能、提升综合素质的平台，培训分为理论知识学习和现场教学实践两个阶段。学员在锦江宾馆、锦绣宾馆的专业面点师的指导下，从最基本的揉面、擀皮技巧学起，逐步掌握制作包子、饺子、花卷、小笼包等中式面点的实用技艺。学员们边看边做笔记，并积极参加实践操作，经过首日培训，学员们纷纷表示受益匪浅。