徐汇区旅游局开展景区餐饮单位食品安全检查

24.10.2017  19:04

  10月19日,徐汇区旅游局联合区市场监管局对上海植物园、徐家汇源等A级景区点内餐饮单位的食品安全工作进行了检查。
  检查人员重点检查上海植物园内各小卖部、第一餐饮餐厅及徐家汇源开放式景区内的上海老站餐厅、大蔬无界餐厅等餐饮单位,主要检查内容包括原料采购、进货查验、索证索票、预包装食品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理使用、食品留样、从业人员健康证等。
  对在检查过程中发现的厨房冷柜有杂物堆放等现象,检查组要求企业立即整改,并要求企业进一步强化食品安全意识,做好相关原料溯源及索证索票工作,切实保障市民游客的食品安全和身体健康。