寒冷时节， 一碗水饺更暖心[图]

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　　又到了寒冷的月份，寒冷的时候，就会对于温暖特别的渴望。喜欢房间里开一盏鹅黄色的灯，泡上一杯热茶，吃着暖锅，围上了毛茸茸的毛毯。这一寒冬，总有一样东西，可以在你冰冷回家的时候，给你一抹心底升起的温暖。就连做饭，到了冬天，都会特别喜欢用“裹”这个手法制作的食物。

　　周末休息在家的时候，洗尽铅华，为心爱的人洗手做羹汤。去菜场，挑选一块上好的前腿猪肉，剔除杂余，先切块后切丁，最后用两把刀细细地剁，剁成肉酱，放在盆里等着各种配料慢慢加入。

　　来自云南的鸡腿菇，新鲜依旧，特有的菌菇味道弥漫在了案板上。菌菇水饺，是家里忙碌的丈夫最爱。弹跳的虾，一个一个剥开虾壳，变成了晶莹剔透的虾仁，虾仁水饺是爱挑食的女儿舌尖的至爱。最后总是少不了胶东白菜的出彩，白玉的埂，翡翠的叶，最普通的食材却隐藏着大自然恩赐的甜，白菜煮熟之后的软糯，自然成为了同住一屋的父母特爱。

　　一顿饺子，三种馅心，虽然劳累，可是想着家人欢喜地吃下包含浓浓爱意的水饺，一向怕冷的我，竟然觉得此刻心里暖呼呼的。一锅滚水，徐徐下入胖乎乎的白胖饺子，浮沉片刻，两轮冷水加持，最终热烟袅袅的水饺出锅，满满一大碗，一小碟江南陈醋的陪伴，这个夜晚，我们的家，暖和似春。

　　虽然一直尽量抽出时间下厨，奈何工作越发忙碌，总是要到超市采购一些冷冻食品已备不时之需。习惯拿起那个明亮黄色的包装，从小陪伴的臧阿姨，现在看来依旧那么亲切。鲜虾芦笋，菌菇三鲜，一路以来看着不断加入新的口味，尽心照顾着更多人的需求；前腿猪肉，胶东白菜，蔬菜嫩头，35载不变的品质保证。在这个的食品安全越发严重的今天，突然觉得，湾仔是用一颗妈妈的心，更多的关爱着每一个夹起这颗水饺的人。这样的品牌，值得信赖，在忙碌的时刻，它能给与我的家人，和我一样的用心关爱。

　　无论多少个365天，我对家人的关爱始终不变，只想给他们最好，只想有时间便陪在身旁。恰似臧阿姨的笑容，35年，让人安心依旧。寒冷时季，一起吃饺子吧。