辽宁3家餐饮、供水机构因卫生问题被查处

13.09.2014  12:51

  新华网沈阳9月13日电(彭卓 衡南)餐厅没有公共场所卫生许可证、餐厅服务人员没有健康合格证、供水机构未取得卫生许可证,辽宁3家餐饮、供水机构近日因“无证”擅自经营被查处。

  据辽宁省卫生监督局介绍,在近期对全省公共场所卫生、生活饮用水卫生等领域集中整治中,发现星城大酒店(沈阳)有限公司一楼早餐餐厅未取得公共场所卫生许可证,擅自营业三个月以上;阜新市三千坊健康烤肉店餐厅10名服务人员,未获得有效健康合格证明直接为顾客服务;辽宁万成地产有限公司新建的饮用水供水工程项目,未取得卫生许可证擅自供水。

  据了解,这3家餐饮、供水机构因违反《公共场所卫生管理条例实施细则》和《生活饮用水卫生监督管理办法》,目前已被卫生监督部门责令整改,并予以警告、罚款等行政处罚。

  “没有卫生许可证,其卫生条件是否达标难以保证。”辽宁省卫生监督局公共卫生监督科主任冯智田表示,卫生许可证对从业人员健康状况、室内空气质量、公共用品卫生情况、功能型房间状况、卫生管理制度等多方面进行规定,“是维护百姓"舌尖安全"的基本保障”。

  冯智田指出,因餐饮、供水机构人员流动性大,从业者法律意识淡薄,一些从业者为节约时间和经济成本“无证驾驶”,成为公共卫生“重灾区”。加之目前行政处罚力度不大,造成违法成本较低,难以形成震慑作用,很多从业者知法犯法。