实惠又放心!普陀这个“人气菜场”华丽大变身!
“环境很好,菜品也很好,一目了然。” 在整洁明亮的桂巷菜场里,青年小胡在品种丰富的摊位前,精心挑选着新鲜的菜品,“原来的桂巷菜场比较杂乱,现在有一种高大上的感觉。”
桂巷菜场,曾经是曹杨社区颇受周边居民欢迎的“人气菜场”。2021年4月,菜场关停并启动改造升级。近日,在居民的期盼中,由西部集团打造的桂巷集市智慧菜场全新亮相,为曹杨“15分钟社区生活圈”再添亮丽一笔。
改造一新的桂巷集市菜场
桂巷集市菜场占地850平,涵盖了生鲜、蔬菜、干货及便民服务设施等各式摊点。在规划之初,桂巷集市就紧紧围绕打造曹杨地区“15分钟社区生活圈”的理念,在业态选择和布局上做了优化,最大程度满足周边居民的日常所需。
“考虑到周围居民的密集程度,我们合理配备一些老百姓必需的刚需的业态,以及便民服务的内容。”作为菜场建设主体的上海壮品投资有限公司副总经理顾媛说,在考虑菜场布局与商户招募中,基本是根据业态的不同特性来区分。既要考察商户的资质,又要对空间布局进行干湿分离的划分,形成环境管理闭环。而为了保持菜场的干净整洁,菜场更是加大了保洁队伍的管理力度,“每天至少有4次的垃圾集中收集,这对菜场环境是一个很好的管控。”
市民选购豆制品
与传统菜场不同,地处桂巷路口的桂巷集市,菜场不设在一楼,而是“跃居”到了二楼。即便需要爬楼,前来选购菜品的居民还是络绎不绝。“环境好,品种也非常齐全,反正是面貌焕然一新。”居民陈阿姨对菜场很满意,“在这买,很放心。”
这个放心,不仅是硬件环境的放心,更是菜品管理上的放心。这得益于桂巷集市菜场“植入”了数字化的“智慧内核”。一款全区首发的“AI识别智能秤”成了这座菜场智慧化建设的“枢纽”:比价就看一块屏,买菜就扫一个码。“一看一扫”,只需几分钟,就能买到既实惠又放心的新鲜菜品。
居民选购肉类,等待称重
“首先是称重结算,可以自主识别货品类别,不用像以前要找货品类目点价格,而且保证是足量称重。”上海壮品投资有限公司副总经理邵宇是菜场运营的具体参与者,在他看来,AI智能秤在菜场智慧化运作中占据着举足轻重的作用,有着多种体现方式,还兼备着摊位货品管理、价格公示监测、食品溯源、交易大数据管理等各项智慧功能。“智能秤可以实时上传摊位成交情况,并同步更新到菜场公示大屏,实时体现菜价浮动。居民可以通过观看大屏,实时观看每一个摊位相应菜品成交价格、成交量,这样选择起来省时省力又省心。”
据介绍,通过AI智能秤这段物联网终端,可以实时将商户的成交数据、营业状况等信息串联起来,为市场的进货类目、促销活动、点位设置等经营管理提供有效的大数据支撑。此外,在AI智能秤终端结算时,消费者可以在购物小票、购物结算屏上通过扫码,查询到所购菜品的“前世今生”。邵宇认为,使用AI智能秤,对各方来说都是受益的。“从管理方来说,这是最为关键的,这些数据是后续有效管理的数据保障。对商户来说,使用起来方便快捷,对货品定价也有个标准查看。对消费者来说,这种可溯源、可追查的数据,也为选购加了把‘安全锁’,更加放心、安心。”
菜场公示大屏,实时监测发布各类信息
“这个智能称非常好,用起来都是触摸屏的,跟手机上都是一样的,非常方便。”商户王师傅在市场经营蔬菜摊,谈及这几天火爆的生意,言语之间非常开心,对菜场中统一使用的智能秤也是赞不绝口。
除了线下菜场,桂巷集市菜场还将同步上线“桂巷集市”微信小程序。届时,云上买菜等线上服务功能将同步推出,以择优‘上线’的机制遴选商品品质更好、服务更加到位的摊位,将服务的“半径”扩大增能,通过线上、线下的客群和消费融合,辐射整个曹杨地区的更多居民。
“我们将每天收集菜场各类数据,针对菜品、价格及居民需求,进行更加深入的分析调研,确保有问题及时调整,为周边居民提供更加安心、优质的生活服务。”顾媛介绍说,目前,桂巷集市的整体改造升级还在分阶段推进中。桂巷集市将在一楼布局深受周边居民喜爱的小吃餐饮和便民生活服务等,精准为菜场引流的同时,更加丰富市场业态,真正体现便利化、人性化。
本文来源:上观 作者: 责任编辑:顾铭