城里人乡下外婆:金山廊下中华村"富阿姨"人气高
图片说明:游客们到厨房观看富阿姨做“菜饭”。
富连观，是金山廊下中华村村民，也是当地人气指数最高的农家乐饭店主人。去年一年，她家接待的市民游客超过了5万人次，其中回头客占七成以上，许多游客已去过二三十次，最多的则有八十多次。
是什么吸引了城里人三番五次前来？田园风光、农家风情、乡土菜肴，肯定不可少，但真正打动人心，并让大家念念不忘的，是富阿姨那带着泥土芬芳的质朴和情义。
点点滴滴总关“情”。富阿姨把是否赚钱放到了一旁，家人埋怨她“整天白忙”、“没怎么赚钱”，但她依然“我行我素”，每天乐呵呵地忙着接待新老朋友，在城乡往来中播撒温暖与快乐，把自己家变成了许多城里人心中向往的“乡下老家”。
被游客“逼”着办起了农家乐
一看到熟客来了，59岁的富阿姨忙不迭迎出来，连声问候，就像见到了久违的亲人，毫不矫饰。
游客们习惯叫她“富阿姨”。但其实，许多年轻人已把她当作了自己的乡下外婆，城里老人则把她当作了嫁到乡下的女儿。
80多岁的沈先生，每月都要到“女儿”家玩一趟：早上从市区坐公交过来，中午吃顿农家饭，下午再买点蔬菜带回家……2007年以来，已来过80多次。他至今记得第一次到中华村游玩的情景。来到富阿姨家，立刻有人端上芦根汤、蒸糕等，让老人歇歇脚，“不吃饭也没关系”。临走，富阿姨不仅给老人塞了路上吃的水果，还给他老伴也带了农家菜饭……
老人们每次来，都有种走亲戚的感觉：刚落座，富阿姨就端上各种农家茶点；用餐过程中，一直在厨房掌勺的富阿姨，还会忙里偷闲端一两道特色菜上来，讲述原材料从哪儿来、怎么烧才好吃；结账时，报出的价格总是远远低于大家的估计；临告别，她一边叮嘱大家当心身体，一边会把蔬菜、糕点、水果等特产硬塞到车里。
年轻夫妇带着孩子过来，富阿姨则会在临走时送上鹅蛋、许愿灯等小礼物。
“老人和孩子，都很重要，要对他们好一点……”
她当初开办农家乐，出发点也是如此。2007年，中华村乡村游刚起步，前来游玩的市民已络绎不绝。一天下午一点多，富阿姨遇上了一对带着孩子的年轻夫妇，他们急切地询问哪里有吃饭的地方，富阿姨看孩子已饿得慌，连忙回家烧了几样饭菜给他们充饥，没想到一家三口吃了连连说好，并建议富阿姨开农家乐……就这样，富阿姨试着开起了农家饭店，并很快受到追捧。
但富阿姨并不热衷于做生意。2008年—2009年，她把农家饭店转给了另一位村民经营，自己只当服务员，负责炒菜、招呼游客。但很快，饭店的商业味越来越浓，人情味越来越淡。考虑再三，富阿姨决定，收回农家饭店，重新由自己经营，善待每一位游客。
富阿姨与游客的故事，说不尽。一位家住市区的顾老师，不仅自己来了无数次，回去还为富阿姨饭店写了宣传单，见到朋友就发。
但富阿姨办的农家乐不怎么赚钱，家人埋怨她：改不了“败家”和“傻气”。一来是因为她一直把菜价定得很低，二来则是因为她总爱送东西给游客，包括鸡蛋、青菜、甜芦粟、莲湘糕、柑橘、梅干菜等，林林总总。2008年，她把农家乐转给别人经营，还是坚持给游客送蔬菜，为此把每月1500元的工资全“贴”了进去。
老人们吃完农家饭之后，有时富阿姨还会安排他们去附近的开心农场转转，或是包车送他们到平湖游玩。她说：“我就是想让老人们更开心些。”下转◆5版（上接第1版）
富阿姨还在村里设立了一项特别的“偷菜基金”。几年前，一些游客来到中华村，看到农家种植的青菜和萝卜，会情不自禁下去拔几棵，而小孩看到果树上挂着的柑橘，也会兴高采烈地上前采摘。农民发现了，就会追着游客骂。“这样下去，会严重影响中华村的形象！”很快，富阿姨想到了办法：“谁家地里的瓜果蔬菜少了，就到我家来结账！”如此，村里再也没了骂声，而富阿姨每年最多为此支付3000元。
脾气极好的富阿姨，不久前还跟老公吵了一架。有客人点了一份河虾，结账时，富阿姨老公算了60元的“市场价”。但富阿姨知道后，狠狠批评了老公，说是早已定下的“25元”优惠价，不许随意改动。
对外来游客掏心掏肺，对当地农民也是如此。每当富阿姨去镇上菜场采购，卖菜农民都格外欣喜，纷纷招呼她把自己的蔬菜买走。其实，富阿姨家有专门的小农场，蔬菜基本可以自给自足。但每次离开菜场时，三轮车上还是堆满了一包包蔬菜：“最多只花200元，就可以让好多农民欢欢喜喜早回家，多好！”
温暖，一路走来的“标签”
富阿姨的温暖，并不只是游客感受到了。
富阿姨家帮工有11位，都是村里五六十岁的村民，负责洗菜、切菜、端菜等。富阿姨坦言，原本，自家只需五六位帮工，但看到有的村民患了高血压，无法继续去附近大棚打工，自己就让她来帮忙了，“多个人没啥”。
村民家有吃不完的蔬菜，也总爱卖给富阿姨家，赚点小钱。听说富阿姨家烧菜要用梅干菜，许多村民便又把一包包梅干菜送过来。而富阿姨总是来者不拒。
中华村已有10多家农家乐，有时富阿姨家忙得热火朝天，其他人家却门可罗雀。对此，富阿姨没有窃喜，而是主张大家一起把生意做好。因此，她常把自家接待不过来的客人“分流”到好几家饭店去；有空时，更会上门指导，教其他村民如何烧菜、如何接待游客……真诚对待游客，多点人情味，是她反复讲的“大道理”。
其实，富阿姨年轻时就是“先进人物”。1991年，富阿姨去安徽阜阳看望舅舅，无意中看到了当地百姓的穷苦生活。于是，她回来安顿好家人生活后，就专门去阜阳打工，一呆几年，把赚来的钱全部捐给当地孩子，供他们读书。她的善举，曾被当地媒体争相报道。
因为富阿姨的为人，村民从不嫉妒她家的“宾客盈门”。相反，有游客要找富阿姨，村民不仅会耐心指路，有的甚至还会带路到家门口。
富阿姨说，因为常年辛苦劳作，自己30多岁就被叫作“阿婆”，但如今，老少都管她叫“富阿姨”，而她自己也感觉越活越年轻了。
