土豆大量上市 价格略下滑

　　“7月份的时候土豆价格还不错，每斤的价格可以达到1块钱，本来开开心心的等丰收，没想到到了八月份，价格一下子就跌下来了，现在的收购价只有0.7元一斤，比去年还低一点。”内蒙古锡林浩特的土豆种植大户张大哥丈二和尚摸不着头脑，这本来看着红红火火的土豆，怎么在一个月的时间里，就跌回了本里。

　　有这种疑问的并不只有张大哥一人，在素有“中国马铃薯之乡”的甘肃定西，土豆种植户刘鹏也有着跟张大哥一样的焦虑。“定西有300多万亩的土豆种植区，其中主产区临洮县以克新等老一代品种种植为主，6月初就开始上市，7月份开始走量。据一亩田农产品交易平台数据显示，8月中旬后，定西土豆走货量下降明显，优质土豆均价从1.1元/斤降低到0.85元/斤左右，普通土豆均价从0.8～0.9元/斤降低到0.55元/斤左。这跌幅，让我们这些种植户叫苦啊，别说赚钱了，不赔就已经不错了。”刘鹏坦言。

　　据数据显示，今年土豆价格呈抛物线，年初低，年中高，到了7月份以后，行情又一路走低。一亩田行情分析师单鹤翔认为，虽然近期土豆行情一路走低的时间已经不短，但后市行情仍不看好，预计土豆价格会在低位持续运行。

　　提到原因，单鹤鹏认为，由于近年来种植土豆收益较高，河北的坝上、围场地区，甘肃定西、山东滕州等土豆主产区种植规模扩大；再加上今年雨水充足，平均亩产较高，达到3000公斤以上，一部分小散户虽然种植管理水平低，但也相对获得丰产，这部分小散户不像专业种植大户有存储土豆的习惯，会在成熟期集中销售，从而拉低土豆产地价格。另一方面，由于土豆耐存储的特性和食用特点，土豆市场需求整体稳定性较高，在供应量高位运行的情况下，长期看会使价格不断走低；而批发市场价格受天气因素、地方采购商喜好等不确定因素影响，会使土豆批发价格在低位小幅振荡。
单鹤鹏建议广大土豆种植户，在扩大种植规模时一定要谨慎，选择品种时要因地制宜，适时升级，不要盲目跟风。土豆虽然今年年中的价格不错，可是正是因为种植面积扩大导致集中上市，使得现在价格不是很乐观。