土豆供应断档 价涨五成

　　近期，新马铃薯陆续上市，无论是农贸市场还是各大超市的马铃薯区域都挂着明显的标识“新土豆”。不仅品相新，而且价格也“新”

　　记者在通州万达广场的永辉超市里发现，新马铃薯的价格也达到了1.99元/斤。正在挑选马铃薯的王阿姨告诉记者，“这几天土豆价格比之前贵了0.4～0.5元/斤，不过还是比农贸市场的便宜0.1～0.2元/斤。”

　　据了解，5～7月正值山东、河南、河北、湖北等地的马铃薯陆续上市时间，而当前北京市场的马铃薯多来自山东。山东地区的马铃薯市场价格自5月下旬起已开启了上涨模式，由0.8元/斤涨至1.2元/斤，涨幅达50%，与去年同期价格快速下滑形成了鲜明对比。

　　“这段时间山东地区马铃薯价格上涨，主要还是因为青黄不接。”卓创资讯分析师贺坦在接受本报记者采访时指出，6月初山东的地膜货刚开始上市、量较少，而此前的二膜货又提前进入尾声，造成了市场上货源相对紧张，价格出现明显上涨。

　　贺坦进一步分析称，山东地区的马铃薯分为三茬，即三膜货、二膜货以及现在上市的地膜货。前期由于三膜货和二膜货的上市量较大，导致了价格较低，走货也相对较快。“二膜货供应在5月20日左右就已经相对紧张，到了25号左右基本上就结束了，比去年同期提前了一周左右。”

　　此外，由于三四月份气温相对较低，部分马铃薯受到了冻伤，每亩地的产量大概减少500～600斤。尤其是湖北襄阳、随州以及河南新野地区的新薯种植面积减少了2～3成且产量偏低，提前结束供应。

　　业内人士表示，6月20日左右新薯才会大量上市，在此之前马铃薯的价格都会相对较高。不过之后虽然价格会有所回落，仍会高于去年。这是因为后期山东地区的马铃薯又将集中进入冷库，对其价格有一定提振。“的确是这样，去年山东地区存入冷库的马铃薯利润十分可观，大概每斤能赚0.3～0.6元/斤，大家的存库热情很高。”贺坦谈到，现在马铃薯价格偏高，入库量较少；后期地膜货下来价格会下降到一个合理区间，这时入库量也会增加。

　　未来马铃薯行情能否一改前期的低迷？业内人士多认为，目前南方地区阴雨天气较多，厄尔尼诺特征明显，南方本地蔬菜或将受到影响、产量下降，对北方依赖度会提高、特别是对易储存的土豆，其价格也会出现波动。

　　贺坦也强调，厄尔尼诺现象可能会使山东地区出现干旱，这对正处于增产关键期的马铃薯地膜货来说影响较大，还需关注近期天气情况。