嘉定优质地产畜禽水产品朱桥王鸽是如何养成的？

偏居上海北隅的朱桥王鸽

嘉定肉鸽产业的名片—“朱桥王鸽”，已不仅仅代表的是坐落于嘉定工业区的朱桥王鸽有限公司，而外延成为嘉定区肉鸽养殖发展的代名词。目前嘉定区列入《上海市养殖业发展规划》的规模化鸽场有嘉定工业区的上海朱桥王鸽有限公司和华亭镇的上海泮记鸽子养殖专业合作社。就其存栏品种来说，都以国外王鸽与本地肉鸽多元杂交培育的品种为主，两场年可上市肉鸽50多万羽、鸽蛋80多万枚。

“朱桥王鸽”与普通的肉鸽究竟有什么区别呢？“朱桥王鸽”是引进世界著名肉鸽品种与本地良种鸽进行多元杂交反复筛选培育而成的一种优良肉鸽。“朱桥王鸽”不同于一般草鸽，其主要特点是体型大、生长快、繁殖率高，其乳鸽24-28天就可上市，个体重500-600克，且肉嫩、皮脆、清香。

在饲养过程中，以原粮小麦、玉米、豌豆为主，辅助以公司自行配制的保健砂及各种矿物质饲料，形成了一套适应上海地区气候特点的良种繁育技术，全程实行科学饲养，无任何合成饲料、抗生素和激素添加剂。良好的基因，精心研制的培育辅料，外加严格的质量监控，保证了王鸽的品质。经农业部家禽质量监督检验中心测试，各项生产性能指标均符合国际市场需求。

朱桥肉鸽于1988年被上海市科委列为“星火计划”项目，1992年、1993年全国“星火计划”成果展览交易会上连续两年获金奖，1999年“朱桥王鸽”为国家农业部批准品牌，2001年7月注册“汇农”商标，2006年经农业部农产品质量安全中心评定为无公害产品。在全国新技术、新产品博览会上荣获金奖和银奖共16项，2007、2010年“汇农”牌肉鸽两次被评为上海市著名商标。在产品销售方面，嘉定肉鸽已经形成了以上海为中心，江、浙为重点，辐射全国20多个省、市和自治区的销售网络。朱桥王鸽的产品已成为丰富广大市民菜篮子、增加餐桌品种的美味佳肴。

嘉定肉鸽坚持以“质量求生存，诚信促发展”的宗旨，严格执行无公害肉鸽产品质量标准。一是抓种源，确保“朱桥王鸽”优良性状不退化；二是抓粮源，采购粮源必须符合肉鸽饲料卫生标准的相关规定；三是抓水源，肉鸽饲养必须全部采用合格饮用水；四是抓禽药使用，确保肉鸽产品无药物残留；五是抓防疫，严格执行畜禽防疫规定，制定种鸽疫苗接种方案。

城郊统筹发展一体化的大背景下，由传统养殖业转型升级的都市现代养殖业，已不再拘泥于GDP总量占比上的“微不足道”，而更体现在市民需求上的“必不可少”，都市养殖业不仅仅提供优质的地产养殖产品，还在特色养殖、生态休闲、文化传承上发挥重要功能。2016年12月2日，嘉定的朱桥王鸽有限公司、泮记鸽子养殖专业合作社再次光荣入选 “上海市十大肉鸽品牌”，借助嘉定区打造国家现代农业示范区的东风，嘉定肉鸽品牌必将实现跨越式发展，时刻准备振翅起航、飞向全国。