今年入市价格略高 二两重“六月黄”每只售15元

01.08.2016  20:40

  农历六月正是吃“六月黄”的时节,这道“夏令美味”的价格今年略有走高。记者昨天走访市场后发现,二两重的“六月黄”每只售价约为15元,批发价则为40元一斤,比去年同期高出5%。而再过半个多月,最早一批的成熟大闸蟹就能爬上市民餐桌,但由于今年水灾多发,预计大闸蟹的个头和产量都会受到影响。

  在长宁路上的一家菜市场里,“六月黄”的招牌已经出现在两三家水产摊位上,摊贩告诉记者,“六月黄”论个卖,2两左右的15元一只,1.5两的10元一只,最便宜的只要6元一只。而铜川路水产市场信息员倪志军表示,今年“六月黄”的批发价比去年同期高出了5%。“一两不到、最小的‘六月黄’7元/斤,平均批发价是40元/斤,2两半的算大规格了,批发价45元/斤。”不过由于蟹农惜售,“六月黄”的供应量并不多,比往年少了10%以上。

  再过半个月,也就是8月中旬,第一批成熟的大闸蟹就要抢先上市了。但记者从部分产区了解到,由于今年水灾多发,大闸蟹的个头和产量都会受到影响。“前段时间的大雨使得阳澄湖水面从1.8米涨到2米多,阳光照射不到水下,大闸蟹就会蜕壳慢、蜕壳晚,所以蟹的规格可能会小,产量也会减少。”王氏水产副总经理孙国希表示,预计今年大闸蟹的价格不便宜。此外,湖北、安徽、江苏高淳等主产区遭遇的水灾更为严重,水塘被淹后大闸蟹被冲走,部分养殖户损失严重,也将导致全国产量明显减少。