咖啡豆的鲜度辨别

08.09.2014  10:05

【咖啡豆的鲜度辨别】鼻闻:新鲜的咖啡豆闻之有浓香,反之则气味不佳。眼看:好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之形状残缺不一。手压:新鲜的压之鲜脆,裂开时有香味飘出。颜色:深色带黑的咖啡豆,煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆,煮出来的咖啡带酸味~~~❤吃货请关注 @一切与美食有关

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