杭州男子吃下“致命病菌”抢救3周！家人郁闷：就是凉拌茄子和小米粥啊

　　杭州的气温直逼40℃，大家都过上了空调、西瓜、冷饮的日子，夜宵档、外卖单子也多了起来。

　　在各大医院的诊室里，挤进了各式各样与这个季节相关的病人，不过他们大多不是晒出来的中暑，而是吃出来的胃肠炎、感染性腹泻，最严重的甚至多器官衰竭、休克躺进了ICU。

　　图片来源：视觉中国

　　 因为隔夜菜

　　 老人在急诊科躺了三周

　　“这个杭州大伯在急诊科躺了三个礼拜了。”昨天下午，浙江省人民医院急诊医学科副主任李茜告诉钱江晚报记者，“刚送来的时候。肾脏、肝脏衰竭，血压也不稳定，当时处于感染性休克的状况。”

　　大伯是怎么得病的？医生详细问了家属情况，重点关注的是吃了啥。

　　“都是很家常的东西啊，中午就吃了凉拌茄子，还有家里熬的小米粥。”家属们怎么也想不到，这些家常菜里隐藏着致命病菌。

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　　“根据我们判断，问题很可能就在凉拌茄子、小米粥里。”李茜说，凉拌茄子是前一天中午烧的，这属于隔夜菜，小米粥也在冰箱里放了两天了，很可能存在保存不好的情况。

　　“夏天，没有保存好的食物最容易造成细菌感染，病人最开始的症状就是腹泻、拉肚子。”李茜说，年轻人如果得病，通过补水、使用抗生素等，能很快恢复，可是老年人对脱水比较敏感，上了几次厕所拉稀之后，肾脏很快就受不了了，大伯就是在这样的情况下休克、肝肾衰竭的。

　　好在经过三周的抢救，大伯的病情已经平稳，他已从休克中苏醒，血压也恢复正常，衰竭的肝脏、肾脏正处在恢复期。

　　“在夏天，一定要关注吃的东西新不新鲜。”李茜提醒道，“放在冰箱里的隔夜菜，并不意味着不会有细菌感染，大家吃饭时尽量光盘行动，不要有隔夜菜。”