申城初雪后蔬菜价平量稳 食行生鲜销量翻番

10.02.2017  12:02

2017年第一场雪悄然而至,记者从本市最大的蔬菜批发市场江桥市场获悉,昨天江桥市场蔬菜总成交量6000吨,与平时交易量相当,成交价格则因节前供大于求情况延续,较去年同期下降30%左右。

江桥市场有关人士表示,春节过后,市场的客菜主要来自南方产地,以云南、海南、广东、广西、福建为主。这些地区目前的蔬菜生产基本没有受到冷空气影响。郊菜的生产由于前一阵天气晴暖,蔬菜长势良好,短暂的雨雪降温天气,也构不成很大威胁。目前,江桥市场青菜的批发价为每斤0.3元至0.4元,大白菜每斤0.4元至0.5元,卷心菜每斤0.4元至0.45元,土豆每斤1元至1.6元,番茄每斤2元至2.5元。

在零售终端,由于不少市民存在降温就囤菜的心理,供求关系变化导致蔬菜价格较前期略有上涨,特别是不同菜场之间差价增大。以普陀区为例,青菜价格最便宜的真南菜场,仅售每斤0.8元,最贵的安远路菜场要卖到4元;大白菜价格最便宜的泰山菜场,每斤售价1元,最贵的也是安远路菜场,要卖到3元一斤;番茄最便宜的真南菜场每斤2元,安远路菜场和泰山菜场,均卖到每斤3.5元。

由于气温骤降,不少市民选择就近买菜。深入社区,解决市民买菜“最后一公里”难题的智慧微菜场生意看好,食行生鲜昨天的蔬菜销售量比前天增长一倍。