乐乎楼集团成功承办中国教育后勤协会接待服务分会上海组第一届技术比武大赛

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为了更好地展示高校宾馆行业的精神风貌，促进高校宾馆系统的交流与学习，进一步提升服务技能和服务水准，中国教育后勤协会接待服务分会上海组于11月30日在上海大学乐乎楼集团举办了第一届技术比武大赛。上海高校后勤协会常务副会长成冠润、原上海大学校长助理唐维克参加了此次活动。

此次比武大赛共有客房铺床、会务摆台和每人位茶歇制作、餐厅西餐摆台、后厨桌菜烹饪等四个项目。来自同济大学、上海交通大学、华东师范大学、上海外国语大学、上海海洋大学、上海社会科学院、上海大学等七所高校（研究院）宾馆参加了比赛。通过激烈的角逐，乐乎楼集团最终摘得会务组、餐厅组桂冠。

会上，同济大学后勤集团副总经理陈红代表中国教育后勤协会接待服务分会上海组组长单位发言。她表示上海组将秉承接待服务分会的宗旨，竭力构建高校宾馆间交流学习的平台，进一步促进校际合作互动，实现资源共享可持续发展。

上海高校后勤协会常务副会长成冠润作为总评审对此次比武作了精彩的点评，对存在的问题一针见血、对看到的亮点充分肯定。同时也提出了两点希望：一希望每一位高校宾馆人都能发扬“工匠精神”，切切实实做好高校接待服务工作，成为各自学校一张亮丽的名片；二希望将技术比武打造成接待服务分会上海组的品牌项目，通过这个舞台全方位展现细致化、专业化、标准化的服务管理水平。