名医话养生 告诉你关于维生素的那些秘密

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1791年，有“音乐神童”之称的莫扎特在维也纳逝世，年仅36岁。几百年来，莫扎特之死迷雾重重。

但近来有科学家推测，这很有可能是和维生素的缺乏有关。

维生素，是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用 。有研究表明，维生素的缺乏不仅会影响人体健康，进而导致生病。甚至还和一些癌症的发生也有很大的关系。

但并不是所有的维生素都能被人体所利用。比如 D 族维生素 中，只有存在于 动物体内的 D3 才可以被人体直接利用，其他维生素 D 则必须经过紫外线照射，才能转换成维生素 D3 。

到底维生素缺乏还会导致哪些疾病？我们又该如何补充维生素？

今晚十点半，《名医话养生》《神秘的维生素》请来 国家新药筛选中心主任王明伟， 敬请关注。

《名医话养生》

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