浦东市场监管局核发上海首家“团体膳食外卖”餐饮服务许可证

近日，上海天坊食品制造有限公司从浦东新区市场监管局领到《餐饮服务许可证》，将为大型展会VIP客户以及高档聚会提供供餐服务，这标志着上海首家具有合法资质的“团体膳食外卖”企业在浦东诞生。

“团体膳食外卖”是指餐饮服务单位根据团体膳食用餐者的临时订购要求，在餐饮服务单位加工场所集中加工膳食半成品或成品后，将膳食半成品或成品集中配送到团体膳食供餐点，再将半成品加工制成成品膳食或直接供应成品膳食的服务行为。

由于“团体膳食外卖”在上海尚无先例，且存在产品风险高等客观因素，浦东市场监管局在收到企业设立信息后，主动联系市食药监局，启动重大项目跟踪服务机制，采用三方共同参与、共同会审，主动为企业从设立咨询到材料申请提供全程服务，同时优化内部审批流程，在确保食品安全前提下，服务企业顺利完成许可手续。