南翔老街“翻滚吧!罗汉菜”五一热闹开场

06.05.2015  14:04

  为引起人们对濒危地产蔬菜的关注,增进大家对南翔本土美食文化的了解,今年“五一”劳动节期间,南翔老街再次联手交通广播《早安上海》推出全新一季的“舌尖上的南翔”美食活动——“翻滚吧!罗汉菜”。此次活动首推妈妈组、爸爸组现场比拼烹调罗汉菜佳肴,为大家倾力打造一台以罗汉菜为主角的厨艺争霸赛。
  来自妈妈组、爸爸组的八道罗汉菜佳肴,凭借独树一帜的卖相与芳香鲜美的口味赢得了大众评审们的肯定。其中,妈妈组的徐金燕和爸爸组的陈勣获得了所在组的最高票数,成为此次美食活动的冠军选手。
  罗汉菜是一个时代的记忆,承载着无数劳动人民的汗水。希望未来在农技中心和农科站的努力研究下,这些稀罕的资源会重回我们的餐桌,让所有人都有机会再次品尝到它们的美妙滋味。