崇明绿华镇绿港村三天卖完翠冠梨的“秘诀”

      近半个月以来，崇明翠冠梨陆续上市。眼瞅着其他村里的翠冠梨销售正旺，绿华镇绿港村的500多亩翠冠梨却迟迟未动——按照惯例，农户们必须等到7月底、8月初才开始采摘。

　　比崇明其他地方的翠冠梨晚近半个月上市，难道就不怕市场饱和，影响销售？绿港村党支部书记朱锡昌说：“这是我们村的特色，一定要等梨真正成熟才能摘，这样的梨才够大、够甜。”据介绍，村里有一条不成文的规定，翠冠梨必须甜度在13度以上，切开来看到梨籽发黑，这才算真正成熟，能够进行销售。若是有农户提前销售坏了规矩怎么办？“那对不起了，以后要是种梨出现什么问题，梨要是滞销，都别来找村里。”朱锡昌介绍说，往年村里翠冠梨采摘都要到8月初，今年遇上罕见的高温干旱天气，让翠冠梨上市提前了几天。翠冠梨亩产收益可达上万元，是村里不少农户的主要收入来源。

　　“我们村种梨十多年了，一直坚持用有机肥，村里沼气池产生的沼渣就是十分优质的肥料。”朱锡昌一边介绍一边摘下一个梨，“来尝尝，这个梨已经成熟，味道不是我自吹，真的很不错。俗话说，‘不怕不识货，就怕货比货’。”在绿港村，朱锡昌和农户们更喜欢把翠冠梨叫做“82梨”，意为8月2日左右采摘最好吃，“82”也是崇明话里“8两”的意思，在绿港村，8两的翠冠梨不稀奇。

　　正是有了这种对品质的坚持，才让绿港村的翠冠梨赢得了好口碑，短短数日，翠冠梨已经被预订一空。

      通讯员 丁沈凯 王琳琳