应勇调研“菜篮子工程”:让市民吃上“平价菜”、“放心菜”

19.08.2017  08:22

上海市委副书记、市长应勇今天(16日)在调研本市“菜篮子工程”建设时指出, 民以食为天,保障“菜篮子”供得上、供得稳、供得安全,既是最大的便民工程、最实在的民心工程之一,也是政府义不容辞的责任。 必须牢固树立以人民为中心的发展思想,严格落实“菜篮子工程”责任制, 坚持目标导向、问题导向,着力改革创新,推动农产品生产、流通、管理环节更加紧密联动,确保食品安全监管贯穿始终,加快建设与国际化大都市发展相适应的农产品供应市场体系,努力实现“菜篮子”量足价稳、优质安全、便利惠民,不断提高人民群众的获得感和满意度。

早上8点多,上蔬永辉嘉善路中心菜场店人头攒动,周边居民正在买菜。应勇一行来到店里,察看农副食品供应情况。作为上海标准化菜场的2.0版,该店采用生鲜超市业态,店面整洁,价格透明,手机扫二维码还能查询蔬菜产地、质量检测等信息。市领导拿起青菜、西红柿等蔬菜,详细了解价格、产地情况,并与买菜的居民亲切交流,询问他们价格是否实惠、质量是否满意。

近年来,线上线下结合的“智慧微菜场”已经入驻本市很多住宅小区。市领导来到食行生鲜盛源大厦店,了解业务模式创新和食品安全检测等情况。在这里,居民买菜只需网上下单,就能家门口刷卡取菜。同时,采用物联网等技术,农产品从采购到配送的全过程,顾客都可以查询。据市商务委介绍,目前全市像这样的社区“智慧微菜场”已有1400多家,成为传统菜场的有益补充。市领导鼓励企业继续探索新技术、新业态,为居民提供更多便利。

随后,应勇一行来到上海西郊国际农产品交易中心,作为本市主中心批发市场,该中心发挥大市场、大流通优势,组织协调全国农副产品供应上海市场,年成交量和交易额占全市40%左右,其中蔬菜年成交量占全市70%。市领导察看果品、肉类等交易区,并通过视频察看蔬菜、肉类等质量安全检测情况。市领导关心该中心如何发挥价格调控作用,中心负责人说,如大数据监测发现上涨苗头,就从全国加大客菜调运力度,平抑价格。

在座谈交流时,市商务委、市农委分别汇报本市“菜篮子工程”建设、地产蔬菜生产和供应情况,静安区汇报了该区蔬菜保供稳价情况。

应勇指出,“菜篮子工程”建设是城市工作、民生工作的重中之重。推进“菜篮子工程”建设,关键要按照中央要求和国际大都市标准,加快建设高质量的农产品供应市场体系。 要坚持目标导向,确保供应、确保安全、确保价格基本稳定,让市民吃得上、吃得好、吃得安全,吃上“平价菜”、“放心菜”;要坚持问题导向,找差距、补短板。 要强化责任、明确分工,把“菜篮子”责任制落到实处。要系统集成、统筹协调,加强农产品生产、流通、管理等环节紧密联动,确保市内供应与市外供应互为补充,共同保障全市蔬菜供求基本平衡。 要加快西郊国际、上农批等平台建设,推动区域批发市场转型,最大程度减少中间环节,降低流通费用,让人民群众得实惠。

应勇强调,要改革创新、先行先试, 更多运用市场化、信息化手段,推进“大市场、大流通、大基地、大数据、大合作”,推动主体、模式、载体创新,鼓励产地和零售终端直接对接;大力推动“互联网 + 菜篮子”,积极扶持一批新模式新业态企业;促进传统菜市场转型升级,作为今年市政府实事项目,新建30 家2.0 版标准化菜场要加快推进。

应勇强调,今夏上海持续高温,同时面临汛期考验,农产品保供应、稳价格的挑战更大,要确保郊区蔬菜生产供应,要按照上海标准,推进市外生产供应基地建设,实现基地直供、安全可控、全程可溯。要守住“菜篮子工程”食品安全的底线,严格落实食品安全条例,把上海建成食品最安全的城市之一。

副市长彭沉雷参加调研座谈。