崇明刀鱼被传已经上市 专家称海刀或陈年刀鱼

26.02.2016  09:15

  “刀鱼这么早就开始卖啦?”昨天,家住崇明的沈阿姨在菜场惊讶地发现了刀鱼的身影。摊主笑盈盈地说:“这个1两左右的180元一斤,2.5-3两的600元一斤。”最终,沈阿姨以140元一斤的价格,买了4条一两的。不过,业内人士却称,新鲜的长江刀鱼至少要到3月以后才能捕捞上市,这么早上市刀鱼,要么是海刀,要么是陈年刀鱼。

   崇明菜场刀鱼早早上市

  昨天一早,崇明堡镇一菜场内,购买水产品的顾客不少,生长于长江边的人大多爱吃海鲜、江鲜,这里的水产品也比较丰富。其中两个摊位上,出现了刀鱼的身影。

  “刀鱼这么早就有啦?”沈阿姨惊讶地问。女摊主笑盈盈地说:“是呀,今早刚进的货。”“新鲜吗?不会是冰冻的吧?”沈阿姨问。“你看呢,这么新鲜,怎么会是冰冻的?”摊主回答。“哪里的刀鱼?”沈阿姨再问。“启东那边过来的。”摊主答,“保证新鲜,买一点尝个鲜吧,这种1两左右的180元一斤,那个大的,2.5-3两,600元,诚心的,可以讲个价。”最终,沈阿姨还价140元,买了4条,共75元。

  摊主告诉记者,现在刀鱼刚上市,最早元宵节前两天就开始卖了,但货很少,到3月份会多起来。沈阿姨也说,每年3月以后,崇明菜场上的刀鱼就会比较多,价格也会便宜很多,“不过,这些年刀鱼价格和几十年前是没法比了,那时才几毛钱一条。