最冷天蔬菜批发价跌量减 囤货提前消化寒潮预期

　　昨天是本市35年来最冷的一天，川流不息的曹安公路也从未像昨天这么拥堵，二三十辆30吨级的大卡车排成长队，一眼望不到头。这些来自全国各地、奔波千里的大卡车目的地都是同一个：上海最大的蔬菜批发交易市场——上海江桥蔬菜批发市场。记者一走进市场，就看见董事长王永芳亲自从大茶桶里端舀上一碗姜汤，为下车不久的车主端上，“一早到现在，已经舀掉8大茶桶的姜汤啦。”

　　目前本市蔬菜供应90%以上来自全国各地，越是爆冷天气，本市各大蔬菜批发市场的保供应作用越发凸显。记者昨天从江桥市场获悉，由于他们早早就向全国89个蔬菜供应基地发布寒流预警信息，并采取免收4%交易费等优惠措施，连日来全国各地的蔬菜正源源不断涌向市场。昨天，市场内小青菜的批发价已降到了每500克2元以下，大白菜降到每500克0.6元以下。而此前的价格为：23日小青菜2.5元大白菜0.8元，22日小青菜3元大白菜1.1元，21日小青菜5元大白菜1.6元到1.8元，价格呈现节节下降的态势。价跌引发量减，市场交易量也从23日的7500-8500吨，回落到6000-7000吨，与年平均每天6000多吨左右的水平相当。“不过市场的存货量一直保持在日均1万吨左右，绰绰有余，”江桥市场总经理顾振斌说道。