"农超对接"模式助力金山果品"抢滩"申城市区市场

        由于今年入夏以来日照充足，金山的水果迎来了大丰收。而借助逐步步入正轨的“农超对接”助农销售模式，今夏金山水果不但长得好而且卖得俏。

　　近日一早，记者在吕巷水果公园里看到，工作人员正在把一箱箱新鲜的蟠桃往一辆中型运输车上装载，这些蟠桃即将被运往百联集团旗下的标准超市和大型卖场，供市区市民尝鲜。据了解，通过“农超对接”销售模式销往市区各大卖场、超市的蟠桃今年已达2万余斤。吕巷旅游管理发展有限公司总经理朱玲玲表示：“农超对接大大提高了吕巷水果公园的知名度，让广大市民都认识到了水果公园的特色产品，也让他们更方便地购买、品尝金山蟠桃。”

　　以往，为了将金山的蟠桃卖往市区，合作社和农民只能联系运输公司运送蟠桃，然而由于蟠桃皮薄肉嫩不宜长途运输，保存保鲜较为困难，所以10趟出去基本9趟亏损，高昂的运费和大量的损耗让金山果农无利可图，只能维持基本收支平衡。于是当时金山蟠桃很难销往市区，市区市民也无缘尝鲜蟠桃，金山蟠桃在市区始终叫好不叫座，只能“养在金山人未识”。

　　为了改变这一状况，从2008年起，金山区供销社联合市果品公司开始尝试将盒装精品蟠桃送进市区的麦德龙、家乐福等超市，探索金山优质果品高端市场销售之路，并逐步积累了宝贵的经验。2010年开始，为了让金山果品进一步走进市区千家万户，金山区供销社收购了50万斤3两左右的蟠桃，由市果品公司直送世纪联华超市、家乐福超市的水果区，供市区消费者选购。每斤售价四五元，相对便宜的价格很受市民青睐。这种大批量将金山蟠桃引入市区超市售卖的模式，使金山蟠桃真正实现了“农超对接”，既减少了流通环节降低成本，也让更多的上海市民品尝到金山的优质农产品。从2011年开始，有了区供销社的统一收购和市果品公司的统一配送，金山的果农们不再为运输而烦忧，“农超对接”模式也实现常态长效，每年金山蟠桃“农超对接”销量基本维持在100万斤左右。

　　据悉，今年除了传统的产地直销方式及“农超对接”售卖外，金山区相关部门还在探索电子商务销售、直送部分社区售卖、批发市场批发等多种售卖形式。同时，借鉴蟠桃“农超对接”的经验，金山区供销社开启了对金山葡萄、金山草莓、金山黄桃“农超对接”的探索。记者了解到，金山葡萄目前在市区超市、大卖场已经上市20万斤左右，取得了不错的销售额。