【健康】喝出来的癌症?都是杯子惹的祸 !
来源:光明日报
你的水杯合格吗?
人不吃不喝一般只能活7到10天,而喝了水就可以延长到半个月甚至更久!成人每天要喝1500-2000毫升水,喝水对于人来说是十分重要的。而选杯子和喝水一样是一辈子的事儿,如果选错了杯子,给健康带来的将是一枚“定时炸弹”!
1、一次性纸杯的第一杯水最危险!
一次性纸杯看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。而这种荧光物质可使细胞产生变异,进入人体会成为潜在的致癌因素。
另外一次性纸杯内壁常涂一层蜡,若水温超40℃,蜡会溶化。若你不幸碰到不法厂家使用工业石蜡镀膜做的纸杯,这种有害物质进入体内,人体的神经系统和造血系统都将受到严重损伤!
常见的咖啡纸杯
所以不到万不得已,不要用一次性纸杯喝水。如果真的没办法,建议一次性纸杯的第一杯水不要喝。等四五分钟后将水倒掉,使有害物质挥发。
2、内壁“挂彩”的杯子不要碰!
五颜六色的杯子很吸引人,但最好别用。颜色就像毒蘑菇一样,越艳越藏毒,尤其那些内壁还有颜色涂有釉的。当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,趁机进入人体。建议在挑杯子花纹时尽量选白色等浅色系杯子,并确保内壁一定为原色,盛水部分无任何印花最佳!
3、金属材质水杯喝咖啡小心重金属!
金属材质的杯子,如不锈钢等,价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,这些金属元素有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。在选择不锈钢水杯时,一定要认准是304不锈钢材质的水杯,一般来讲304不锈钢不会对人体造成危害。
4、塑料水杯易藏污纳垢
塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质。用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中。并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易滋生细菌。所以,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
“1号”(聚乙烯对苯二甲酸酯)宝特瓶: 饮料瓶不能循环使用装热水,这种材料耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温会有释放有害物质。这种塑料制品用了10个月后,可能释放出致癌物。因此,建议这种杯子用完了就要丢掉。
“2号”HDPE(高密度聚乙烯): 可耐110℃高温,可用来盛装食品。
“3号”PVC聚乙烯: 3号“的聚氯乙烯(PVC),这种材质只能耐热81℃,稍微的高温就会释放致癌物质,所以绝对不要购买此材质水杯。
“4号”LDPE(低密度聚乙烯): 保鲜膜、塑料膜等都是这种材质,耐热性不强。
“5号”PP聚丙烯: 微波炉餐具采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是唯一可以放进微波炉的塑料,在小心清洁后可重复使用。
“6号”PS(聚苯乙烯): 一般用于泡面盒、发泡快餐盒。此类材质水杯不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,会分解出对人体不好的聚苯乙烯。
“7号”PC其它类塑料制品: 多用于制造奶瓶、太空杯等,因为含有双酚A而备受争议。
如果大家考虑杯子的抗击打性而选择塑料杯,建议最好是购买5号pp塑料水杯或者7号other特里坦水杯(注意不是“7号pc”)。使用时勿加热,勿在阳光下直射,不用洗碗机、烘碗机清洗水杯。第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干。如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。
5、无彩釉涂染的陶瓷杯最安全
喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是内壁要无色。不仅材质安全,能耐高温,还有相对较好的保温效果,喝热水或喝茶都是不错的选择。
6、玻璃杯最健康
玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。