丰富侨眷生活 提高生活品味——斜土街道茶陵居民区“侨之家”健康饮食交流

　　为了更好的丰富社区居民的生活，提高生活品味，在十九大召开之际10月18日，茶陵居委侨之家举办了一场生动、活跃的厨艺交流。“民以食为天”社区侨眷中蕴藏着众多厨艺高手，让社区侨眷走出家门，共同来参加厨艺交流，营造温馨和谐的社区大家庭。本次活动有茶陵居委社区干部、社区侨眷侨胞等38人前来参加。

　　活动定在10：30准时开始，十点不到，参加活动的侨眷们就积极把参赛作品拿了过来，参赛菜品菜式虽然多是普通家常菜，却一点都不简单，处处可见心思，道道皆是拿手好菜。有宁波特产醉蟹酒香诱人，垂涎欲滴，恨不得马上就尝一块，有秘制腐乳肉，看上去色质晶莹，造型精致，让人感觉想吃又舍不得下手，这两个作品都是侨联络宋铭芳老师的，接下来作品一份接着一份，有糟溜鱼片、蜜汁熏鱼、干锅牛蛙、巧克力摩卡戚风蛋糕、蜜汁鸡翅、松子虾仁、家乡烤鸭、咖喱栗子鸡，走油肉等20多道菜呈现在大家面前，每道菜、每份点心都是独家自创。10：30宣布活动正式开始，同时宣布了活动规则，接着居委书记戴维热情欢迎各界人士前来品尝交流，活动正式拉开序幕。

　　活动最热闹的当属品尝和评比环节。围着桌子绕行一周，对现场美食进行品尝。美味的菜肴被现场的侨眷给“瓜分”了，大家比得开心，吃得开心：比得热闹，吃得更热闹。经过现场的品鉴，侨眷都投出了自己手中神圣的一票。分别评出了一等奖、二等奖、三等奖、获奖的侨眷满心欢喜的来到台前领奖而没有被评选上的侨眷没有一丝气馁，表示明年还会继续参加厨艺比拼活动。通过这次活动不光光增进了侨眷之间的沟通和交流，而且丰富了社区居民的精神文化生活。活动增加了邻里之间的和谐，活跃社区气氛，传承美食文化，让社区居民吃出健康、吃出讲究、吃出美丽、吃出营养、吃出长寿。