金汇镇侨之家开展“你教我学，共享美食”活动

　　8月7日下午，金汇镇“侨之家”烹饪组开展“你教我学，共享美食”活动。金汇镇党群办副主任、侨务干部沈洁参加活动。

　　为了让侨眷们对如何做西点有更加直观深入的了解，镇“侨之家”负责人阮妙桂邀请了善做西点的侨眷属彭阿姨一家作为此次活动的辅导老师，从简单的学做面包开始。据悉，彭阿姨的老公是地道的荷兰人，一家老小对西式点心的做法颇为研究。活动现场，彭阿姨一家不辞辛劳，将制作面包的整套设备和材料都搬到了“侨之家”。为了排除沟通障碍，彭阿姨和她的女儿还在一边当起了翻译。整个活动在边做边教的轻松氛围中进行。品尝着新鲜出炉的面包，侨眷们直夸彭阿姨家做的面包好吃。

　　除了教大家如何做面包外，彭阿姨还向大家传授了非常实用的居家小妙招，如剩余面包该怎么处理等诀窍，深受侨眷们欢迎。