你吃下去的土鸡蛋，都是智商税

　　聊鸡蛋，总有人问“先有鸡还是先有蛋”。老艺术家可不想绕来绕去大谈什么哲学、逻辑学、生物学……闲得蛋疼才想深究这种费脑子的世纪难题。

　　但有一个问题却一直在老艺术家的生活中狂刷存在感—— 为啥人们对土鸡蛋有迷之好感？

　　我妈偶尔会花高价在市场买土鸡蛋，吃的时候叨叨太贵，但下次依然心心念念要买。有时候会跟她杠起来 “别再花这冤枉钱了，都是蛋，能有啥大区别？” 老妈一副“你不懂就别乱说”的样子，接二连三连环怼，像是在捍卫土鸡蛋高贵的价值。

　　土鸡蛋真有这么好吗？谜一样的土鸡蛋执念，不仅在家里蔓延，还在市场横行，商家各种鼓吹土鸡蛋的好处，推高价格，却不保证土鸡蛋的品质，甚至想出各种招数装“土”。

　　今天老艺术家就当一回 “拆蛋砖家” ，扒一扒土鸡蛋的来龙去脉。

　　 土鸡蛋，土味界的稀缺品

　　人们通常把散养土鸡下的蛋叫做土鸡蛋，这些鸡被想象成“不食人间烟火”、带有纯天然灵气的鸡，吃的是林间的野菜、小虫，啄的是粟米、谷物，土生土长于山林田野之间，用饱满的热情和充沛的精力孕育出黄澄澄的土鸡蛋。

　　而那些兢兢业业待在牢笼里吃饲料、专心生蛋的国外优良蛋鸡生出来的蛋，被人们称作“洋鸡蛋”。

　　 土鸡蛋，以“土”著称，没了“土”就丢了气质，失了灵魂。那些洋鸡蛋，有了“洋”标签，却变得廉价而低端。

　　在鸡蛋的市场里，“土”和“洋”的地位颠倒了，土鸡蛋一蛋难求，洋鸡蛋一文不值。

　　林子大了什么鸟都有，市场大了什么蛋都有。

　　各大电商平台，各地农贸市场，走进鸡蛋区就仿佛打开了新世界的大门，不断刷新你脑海中关于鸡蛋的词汇量。 土鸡蛋、山鸡蛋、草鸡蛋、柴鸡蛋、洋鸡蛋、混蛋、红心蛋、笨鸡蛋、初生蛋、无抗蛋……眼花缭乱！