仓桥水晶梨成熟上市 今夏有望出口香港

11.07.2017  19:04

          沪上当红的仓桥水晶梨熟了。在黄浦江畔松江永丰街道,仓桥水晶梨采摘品尝会日前举行,梨园也迎来一年一度采摘季。随着早生新水、翠冠、清香、圆黄、丰水、雪青等品种交错上市,梨果成熟时间拉长,采摘期将可持续至9月。值得一提的是,仓桥水晶梨发展有限公司于近日通过了上海市检验检疫局审定,获批成为沪上首家被准予梨果出境的机构,首批订单有望于近期送往香港。

  以清脆、鲜甜、多汁的口感著称,仓桥水晶梨自2002年上市至今,为越来越多市民认可,不仅获评为国家地理标示保护产品,也多次获得国家、市级金奖。说到仓桥水晶梨的品质,与其种植技术不无关系。

  目前,基地引进和选育的品种达80余种,新增品种的选育让仓桥水晶梨品质不断提高。多年来,基地已形成有标准化管理体系和产品可追溯系统,技术管理追求“数字”精准化。“从花芽萌动,到开花、坐果,每棵梨树留有50个结果枝,每个结果枝生6个花芽,每个花芽开6-8朵花,每朵花结1个果……”仓桥水晶梨基地技术负责人金凤雷介绍,经过疏花、疏果,从至少1800个可能成熟的梨果中保留80个,精准筛选确保了梨果养分充分吸收。

  近两年,仓桥水晶梨基地着手探索新型栽培模式,试图从根本上改变传统种植方式,减少劳动力成本,让种植省力高效,节水节肥。眼下,25亩试验田正在进行省力化基地建设和肥水一体化技术推广。梨树行间距保持约4米,单行看去呈一条线,树架不再是传统“开心型”,还包括纺锤型、篱笆型、双层平板架型等。空间的间距为未来小型机械化进出作业预留了空间,施肥、打药、翻耕将有望通过拖拉机作业完成,间距种植绿肥,为冬季土壤培肥做准备。行间距宽了,树变“”了,亩产量却有所增加。原因在于,树形“拉平”后,每亩85棵,增种到了120-150棵,梨果光照均匀,长势更好。

  在嫁接方面,高接换种技术有效突破了原本3年才能挂果的情况,可实现当年发芽、当年挂果;液体喷雾技术,解决了阴天也可授粉难题,坐果率高,这些技术促进了梨果种植效率提升,有助于品质改良。

  采摘节期间,仓桥水晶梨摄影大赛同时举行,上海梨文化博物馆开放参观,梨园还提供农家乐、毛竹港垂钓等休闲项目。此外,基地也通过电商平台进行梨果网络销售。

        通讯员 贾佳