专家介绍“秋季好水果” 砀山梨性价比最高

22.10.2014  09:21

  东方网10月22日消息:入秋之后,秋果大量上市。不少市民挑花了眼,买哪种水果品质高、口感好,价格又相对便宜呢?昨天,上海果品商业行业协会的专家分析,砀山梨是降秋燥的优选水果,赶上今年年份好,无论品质、口感还是价格,砀山梨应该是今年入秋性价比最高的国产水果。

  今年入秋上市的国产水果品种较多,主要有生梨、苹果、蜜桔、蜜柚等。就生梨而言,主要有新疆香梨、安徽砀山梨等。苹果则是秋季最受市民欢迎的水果之一,主要来自陕西、山东等地。国产蜜桔有来自江西、湖南、湖北、四川、贵州,也有上海的品种。蜜柚也是秋季消费的大宗水果品种,主产地是福建等地。

  ■梨

  “近年来,新疆香梨颇受市民欢迎。”专家分析,新疆香梨以甜、脆、水分足而受市民的青睐,并以口感胜过其它产地的梨而闻名,今年的香梨品质不错,但其水分不如砀山梨,而且售价要高出砀山梨数倍。今年砀山梨产区风调雨顺,产量增加,总体品质包括甜、脆等口感均好于往年。

  记者昨天在吉安路、马当路、浙江中路等地多个水果摊位了解到,入秋后砀山梨售价有10元四斤、10元三斤,每斤的售价集中在2元—4元,而香梨的售价一般为6元—10元一斤,个头适中的优质香梨要卖9元—10元一斤。

  ■苹果

  今秋上市的苹果售价普遍较贵。入秋后,很多水果摊位苹果要卖5.8元一斤、6.8元一斤,更贵的则要卖八九元一斤。

  专家分析,今年苹果价格之所以较往年高出不少,主要是因为不少苹果产区在苹果开花时遭遇霜冻,产量减少。

  ■蜜桔

  相对来说,江西赣南的无核蜜桔,口感、甜度等要好过其它品种蜜桔。

  入秋后,上海市场蜜桔售价较为便宜,普遍卖2元—3元一斤。不过,今年蜜桔的个头普遍较小,加上其水分不如砀山梨,同时蜜桔的消费对象有一定的限制,肠胃功能欠佳者,不易吃太多桔子。桔子的热量较高,一次食用过多,易“上火”,促发口腔炎,牙周炎等症。

  ■蜜柚

  今年上海市场蜜柚的售价普遍在2元—4元一斤,接近去年水平,但今年7月份蜜柚产地福建地区遭遇干旱,到了中秋前后才开始下雨,因此今年的蜜柚果型偏小,水分有所降低。