金山万亩水果公园 为何玩起了"逆互联网思维"

　　“放下手机，摆脱快递，亲身到乡村来，品尝最新鲜的味道，获得最丰富的体验。”

　　日前，在金山吕巷镇，一年一度的蟠桃节开幕，主办方特地邀请了300名姓“潘”和姓“陶”的市民，到基地免费摘桃、品桃、吃农家菜、观看民俗表演等，以“逆互联网思维”零距离“推销”当地万亩水果公园。

　　作为“中国蟠桃之乡”，吕巷镇种有5000多亩蟠桃，目前已陆续成熟上市，预计可持续到8月15日前后。由于今年梅雨季节短、雨量少，所以，今年蟠桃的上市期提前了一周，糖度和口感风味也比往年更好，“色泽红润、没有雀斑”的品相，更是让老农们看了心中满意。

　　这里的桃子，往年都是怎么卖出的？当地旅游公司负责人朱玲玲告诉记者，在销售上，吕巷蟠桃主要有三个渠道，一种是团购订单，购买者到基地提供，一种是网上下单，主要通过快递送上门，还有一种基地采摘，消费者到桃园里自行采摘。其中，自行采摘的销量占10%左右。

　　但基地更希望的是，消费者能到产地来采摘、品尝和购买。“最成熟的桃子，口感和风味最好。但是，我们并不敢把这样的桃子快递给消费者。”当地一位老农告诉记者，蟠桃的存放期在一周，而成熟度高的桃子只有一两天，要是在快递的路上颠簸一番，消费者打开盒子，会发现熟桃子已经不成样子了，更别谈吃了，“所以，要想吃到最新鲜、最好吃的蟠桃，还是到产地来吧。”

　　为了尽可能不让蟠桃的风味“打折扣”，当地旅游公司还对采摘人员进行专门培训。比如，摘桃、选桃、包桃、装桃时，工作人员全程都要戴手套。摘桃子时，只能用三根手指固定，而不能把桃子全部托在手里，因为握在手心里，人体会给桃子加温，过了半小时，蟠桃就可能会有“伤斑”出现。摘下的桃子，要小心翼翼地刷毛，特别是桃的“肚脐眼”部位，要特别清理干净。

　　“奶奶，这里的桃子为什么是扁的？”在当地的果园，一位小朋友好奇地问身旁正在采桃的大人。这样的对话，在采摘游客中经常发生。“这也进一步说明，如果人们一味图便捷，快递购买新鲜瓜果，不仅尝不到最好的风味，也会失去不少乐趣，比如农耕知识，比如乡村体验。”

　　为了让市民在产地的体验更丰富，当地还围绕“蟠桃”进行了全产业链开发。一座隐藏在桃园里的“阁外香”，是一处由农宅改造而成的农事体验馆。在这里，汗哒哒的记者刚坐下，服务员就端上了一碗冰桃露，喝点冰糖水，再咬一口甜嫩的桃肉，心中顿时清凉下来。原来，这就是蟠桃做的甜点。

　　随后，服务员端上的一碟蜜饯，更让大家吃得停不下来。据介绍，这是“蟠桃小时候”做成的蜜饯，口感软糯、香甜，还有嚼劲。5月时节，树上的小毛桃已有半个月，大约一元硬币大小，但一棵树上并不需要这么多果实，其中一半的小毛桃必须被疏果。以往，这些小毛桃是要被扔掉的，但前两年开始，当地旅游公司委托专门公司进行加工，没想到，小毛桃“变废为宝”，制成的蜜饯口感格外好，每年都供不应求。

　　“到了9月，桃子采摘结束后，桃树上还会产出桃胶，就是古人诗中所说的‘桃花泪’。”朱玲玲告诉记者，去年，基地的小姑娘采了800瓶“桃花泪”，结果被市民游客抢购一空；这种桃胶，可以做成像银耳羹那样的甜点，口感和滋补作用颇受女孩们的喜爱。

　　吕巷镇分管农业的副镇长叶文娣告诉记者，为了吸引更多市民游客到万亩水果公园来游憩，当地正在制订水果小镇规划，准备整合当地桃园、葡萄园、蓝莓园等资源，打造“一轴两区五聚落”，推出爱情主题、亲子主题、农耕主题、采摘休闲、博物馆等板块，为市民提供丰富多元的下乡体验项目。

　　11月到来年4月，可以采摘草莓；5月初，可以采摘樱桃；6月开始，西瓜、哈密瓜、蓝莓、蟠桃、葡萄、火龙果、黄桃、冬枣、猕猴桃、甜柿、草莓……据透露，如今，吕巷万亩水果公园已做到“月月瓜果飘香”，可让市民游客一年四季都能下乡体验采摘乐趣。