船建学院、材料学院联合举办“舌尖上的家乡”飨·味美食节活动[图]

08.12.2016  12:07

  12月4日晚,由船舶海洋与建筑工程学院、材料科学与工程学院联合举办的“舌尖上的家乡”飨·味美食节活动在哈乐餐厅举行。两院共八支参赛队伍同台比拼厨艺。  

  活动中,每支参赛队伍可推出两种家乡菜肴。每位在场观众在试吃品尝后,可将选票投给自己最喜爱的两支队伍,以票数高低决出冠亚季军。  

  代表浙江出战的“东坡爱吃肉队”和“江南皮革厂队”分别带来了东坡肉、温州鱼丸和油赞子、鱼干。来自湖北的“用心做鸭队”则带来了周黑鸭和热干面,很快被同学们分食一空。随后,上海“不辣的小圆子队”的酒酿圆子和玉米烙登场,将上海人对甜食的偏爱暴露无遗。  

  第一波攻势结束后,主持人带领同学们玩起了“交头接耳”游戏,现场一片欢声笑语。随后,第二波美食闪亮登场,“江浙沪包邮队”带来的家常菜肴土豆丝和番茄炒蛋让同学们的注意力再次聚集到食物上。各大菜系比拼,怎能没有川菜?“川菜牙尖帮”的毛血旺和回锅肉充分点燃了同学们的食欲。随后登场的陕西“biang队”带来了特色的“biang biang面”和肉夹馍,引来同学们大快朵颐。压轴出场的辽宁队则带来了地道的拔丝地瓜和锅包肉,更是让人交口称赞。  

  全部队伍展示结束,主办方为参赛队伍和观众们提供了肉馅和饺子皮。同学们自己动手包起了饺子,各种奇形怪状的饺子逐一诞生。随着热腾腾的饺子出锅,同学们边吃边开始了最终的投票环节。最终,“你说什么对就是什么队”摘得一等奖,“东坡爱吃肉队”和“江浙沪包邮队”分获二、三等奖。  

  此次美食节活动通过家乡的味道让两院同学们重温故乡情、领略他乡味,在一解乡愁的同时也拉近了同学间的距离。