开展专项整治行动 保障乳品质量安全

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》，进一步加强生鲜乳质量安全监管，根据《农业部办公厅关于开展2017年生鲜乳专项整治行动的通知》（农办牧〔2017〕17号）的要求，8月30日，市畜牧办、市动物卫生监督所、市农产品质量安全检测中心、闵行区农委执法大队组成检查组，对上海光明乳业股份有限公司华东中心工厂组织开展生鲜乳违禁物质的专项整治督查。重点检查了上海光明乳业股份有限公司华东中心工厂奶站和运输车标准化建设与管理、生鲜乳违禁物质监测、生鲜乳质量安全监管制度建设和落实情况及不合格生鲜乳处理情况。

检查结果表明：上海光明乳业股份有限公司华东中心工厂奶站和运输车能严格按照标准化建设管理的要求做好各项工作；按照规定做好生鲜乳违禁物质监测；生鲜乳质量安全监管制度建设和落实情况良好。检查组要求该企业进一步完善各类规章制度和档案记录工作，完善不合格生鲜乳处理预案，积极探索运用现代化的安全监管仪器实施监管工作，确保生鲜乳产品质量全程可追溯制度的实施。