上海这些面馆点心铺又好看又文艺 走起

17.10.2016  10:13

原标题:美食‖上海这些面馆点心铺又好看又文艺,走起

  据乐游上海,提到要去文艺貌美的地方约一场,你的脑海里只能浮现出那么几家咖啡店吗?其实,魔都有几家好看的面馆点心铺,颜值秒杀了很多的咖啡店!

   蒲石小点

   最文艺貌美的锅贴店

  蒲石小点第一家店开在长乐路的一栋旧式小洋房里,如今新开了一家在静安晶品的隔壁。店主是台湾人,但它家做的是传统上海点心。透明的玻璃能观摩到操作间,橱窗里的小点心做的也很细巧用心。蒲石小点的招牌是综合锅贴,手工擀皮制作,脆底配着秘制辣酱油,相当入味。糍饭糕小小细嫩,小笼包皮薄但是不易破汁水充裕,味道独特。咸豆浆里面有油条,紫菜,葱花等。还有各种精致的中式糕点,像南瓜饼、核桃酥、海棠酥、绿豆糕,芒果酥,紫薯印糕,花香印糕等。

   地址:静安区 静安寺街道愚园路98号

   徐汇区 长乐路339弄18号

   高记生煎

   60年做好一锅传统“无汤生煎

  1949年开业至今,高记从台北永康街上的小小大排档,演变成了如今的独栋小楼。创始人把最正宗的无汤生煎做法带到了台北并传承至今。LOGO里一个“”字把高记的精髓展现的淋漓尽致。装生煎的小铁锅都是特别定制,经过多次实验能够最好保证生煎的口感。没有添加皮冻,没有汤汁的这颗锅贴,让你吃的时候更能体会到手工老面擀出来的好味道,紧实喷香的肉馅也是别有一番滋味哦!最妙的是,即使冷掉了也不会太影响它的口感,外食也很好吃喔!

   地址:淮海中路300号K11购物艺术中心3楼

   心乐面馆

   浇头满到看不见面

  小店位于进贤路茂名南路的路口,乍一看就是一家洋气的面馆,刚开业就得到了国民老公王思聪的宠幸。据说他们家刚开业就每天200多碗的疯卖,晚上8点左右就售完即止了!门口看着不大,其实是带着地下一层别有洞天。店里除了浇头面还有炒菜可以选,每天推荐的菜式都会在进门的小黑板上写出来,不少老板一拍脑袋想出来的面现在都是限量供应,吃不吃得到看运气~

   地址:进贤路120号

   桃园眷村

   藏起来的“小眷村

  开在南丰城的桃园眷村,走的是利落的性冷淡风格,打的是人文情怀的招牌。“内部特色打造“小眷村”体验店,父母可以带上孩子,在特别打造的小眷村里亲身体验儿时弄堂早点制作风情,泡豆煮豆,磨豆浆,和粉擀面,做烧饼。台式咸浆其实和上海早饭摊上的咸浆很类似,不过这家的豆浆很浓,不快吃的话很快就会凝结成豆腐花了,撒了海苔,喝起来很鲜香。猪排蛋烧饼、卤肉饭团、米浆、咸肉酥的味道也不错,生意太好必须赶早。

   地址: 长宁区 丰尚街P10号

   一笼小确幸

   唯有爱与美食不可辜负

  这家前一阵子一下子在魔都爆火成为网红店的薄荷色文艺港式小馆,店门口设计成杂货铺的模样,精致的杂货小物弥漫着往昔特有的文艺气息,暖色鸟笼灯饰搭配整体清新的薄荷色调,起初看上去还以为是家小资咖啡馆。听说这家是全国首家港式点心糖水专门铺,餐厅主打一笼笼的港式点心,入口开放式敞开的厨房,一眼就能目睹点心的蒸煮全过程。打开蒸笼造型的菜单,里面暗藏花样繁多的港式小点心,虾饺三温暖、小确幸全家福、黑松露野菌粉果、阿苏阿芝糯米鸡……每样都想来一口!

   地址:黄浦区西藏中路268号来福士广场4F |   闵行区莘庄都市路5001号仲盛世界商城4F(莘庄地铁站)

   甘其食

   包子也可以如此文艺

  这家包子铺以木质结构和大面玻璃勾画的陈设展露着天然健康,食材在整齐的玻璃瓶罐中透明呈现,包子罗列在堆叠而立的竹制蒸笼里,一切都展示着店家对美食的理念。包子的面皮是全麦混合而制,黑猪的内陷以全肉制成,肉汁饱满且肉质紧实,没有味精等额外添加。

   地址:多家分店

   仰望

   卖到脱销的网红包脚布

  听说店里做包脚布都是流水线批量生产,鸡蛋甚至用的是兰黄蛋,口味上也和普通的路边摊十分不一样,推出了不少款让人很有挑战欲望的新口味。七蛋神龙包脚布,卡哧鸡排包脚布都是人气高的不得了。好品质的食材,做出来的包脚布口味自然也不会差啦,厚实又香脆的大鸡排也是现场制作的,但由于他家实在太火,去吃一个包脚布可能要排上老老长的队伍。

   地址:黄浦区 西藏中路268号来福士b1