上海蔬菜价格季节性上涨 试点建立批零联盟稳定菜价

19.08.2016  21:34

  为稳定菜价,上海除了常规调控,正试点在上海几大主要批发市场开展批零对接,建立批零联盟。

  8月18日,上海市商委副主任吴星宝表示,入夏以来连续高温,加之年前寒潮影响,2016年以来,南方入沪蔬菜量总体减少,但北方入沪蔬菜起到了很好的补充作用。现在,上海蔬菜供应,自给量已越来越少,基本维持在20%左右,其中绿叶菜占的比重最多。反射在高温天的菜价上,则是本地产绿叶菜价格影响较大,外省市蔬菜价格相对平稳。

  经过对7月份菜价的分析,上海市农委表示,青菜、鸡毛菜田头价总体呈现上扬走势,受连续高温影响,绿叶蔬菜呈现季节性上涨,环比涨幅超过20%,预计8月份蔬菜价格将呈现震荡上涨的走势。

  吴星宝表示,菜价不可能完全市场化,一定是市场为主,政府调控为辅,上海相关部门还将携手,坚决打击故意借天气因素来炒作囤积抬高物价的现象,一旦发现立即进行处理。

  据上海市商委透露,为了建立稳价保供的长效机制,上海在几大批发市场开展“发挥枢纽作用,缩短流通环节,引导从基地直供零售终端”的试点。目前,上海几大主要批发市场正在尝试开展批零对接,建立批零联盟。

  上海农产品批发中心(下称“上农批”)是最先开始试点的单位。上农批总经理张春华表示,作为上海四大农贸批发市场之一,该市场在2000多家批发商中挑选15家优质供应商作为线上供货单位,首批在上钢、博文、培花、杰森四家终端菜场,试点团购蔬菜,菜场摊贩只要在每天晚上12点前在网上订货,即可在第二天早上五六点前收到批发商送上门的货。

  “现在生鲜电商红火,但是走的是中高端路线。我们要做的就是引导用量大且涉及民生的产品上线。最近,由上海市政府主导的外延蔬菜基地的产品,也将通过平台进入市场,实现网上批发与对接。”张春华说。

  另一方面,上农批在上钢菜场精选部分优质商户合作,还将统一定制带追溯功能的周转筐,提供给上农鲜品物流配送使用,实现货物的追溯体系建设。而且强制约定,菜场价格较同类市场便宜10%。