上海美食微厨房:麻婆豆腐

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#上海美食微厨房#【麻婆豆腐】豆腐的营养丰富，是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多，南北方各异，味道有清淡、有浓郁，亦可凉拌、烧煮、做汤。今天，做一款川味的豆腐，也是最平常的一种做法，那就是“麻婆豆腐”，这也是四川具有代表性的一款美食。赶紧来看看下面的制作方法吧。