上海樱花节拉开大幕 7家公园共同参与

　　从本周开始，上海的樱花季正式拉开大幕。今年的上海樱花节不再局限顾村公园一个会场，世纪公园、华夏公园、闵行体育公园、鲁迅公园、共青森林公园、奉贤海湾国家森林公园等7家公园共同参与，共同展现樱花淡粉色的梦幻世界。除了各大公园之外，今年首次以苗圃形式亮相的崇明樱花节更是带来了市民不太熟悉的樱花品种:山樱花。

　　通常，人们对樱花的印象是淡粉色或粉红色，但大部分山樱花却是艳丽的深粉红色。这是因为通常人们看见的虽然是蔷薇科樱属植物，但很多都是杂交变种后的结果。所以，盛产樱花的日本为了区别杂交变种和原生态的品种，把前者称为“里樱”，后者叫做“山樱”。其中知名度最高的淡粉色樱花品种染井吉野，就是“里樱”的典型。而崇明山樱花则是百分之百的原生态樱属植物，属于“山樱”。

　　山樱花也叫野生福岛樱、福岛樱、青肤樱、福建山樱花、草樱、樱花。在我国主要分布于台湾、福建、江西、湖南、贵州等地，喜欢栖息在海拔500米至1500米处。这次在崇明亮相的山樱花“故乡”在福建，只是经过4年的种植，已经适应上海的土壤气候，变成了崇明山樱花。不过，她们在形态上还是保留了野生山樱的特色:花枝纤细，单瓣的花朵颜色艳丽，为深桃红色，并且三至五朵共生。所以也有人说，山樱花好比一串长长的红色铃铛，摇响了春天的乐章。

　　崇明樱花节用“早春醉浪漫”来形容山樱花，并非没有道理。因为与染井吉野等“里樱”相比，山樱花的花期更早也更长。染井吉野通常先开花再长叶，花期在4月初至4月中旬，盛花期不到一周，所以有“樱花七日”的说法；而山樱花最早从2月底就会绽放，从先花后叶到花叶同生再到先叶后花，花期大约可持续大半个月。由于山樱花的出生叶片为淡绿透红，所以和深桃红色的花朵在一起，容易让人产生“花非花，叶非叶”的感觉。远远望去，好似一片绯云，让人沉醉。

　　有意思的是，山樱花还具有花、叶、果皆可食用的特点。在日本的樱花季，经常会出现点缀着蜜渍樱花的点心，或者用可食樱花叶包裹的“米果子(糯米团)”，用的就是山樱花的花叶。山樱花的果实虽然比樱桃小巧，颜色也不如樱桃深红，却清爽可口，是春末夏初的一道野生美味。